专家警告，您永远不应该在这里存放您的香料
保持您的香料在这个地方实际上可能会损坏它们。
从基础知识就像盐和胡椒一样，味道添加如大蒜粉和辣椒粉，大多数人都有一个相当的广泛的香料集合 坐在他们的厨房里。但是，无论您是将香料放在内阁中，还是在烹饪后将它们留在柜台上，您将香料存放的地方可以产生很大的不同。据专家介绍，一个储存区尤其会做一些真正的伤害。阅读，了解您永远不应该保留您的香料的地方。
专家说，你永远不应该把你的香料存放在你的炉子附近。
把你的香料放在你的炉子附近可能看起来像一个方便的选择，让他们在烹饪时随时可用。但据此Lori Bogedin， 一种厨师和烹饪专家 来自宾夕法尼亚州，在这个厨房用具附近存放香料是一个坏主意。
“你不应该在炉子附近储存香料，因为热量可能会破坏香料并降低他们的味道，”博格林解释道。 “热量可以降解不同的化学品和精油，使其口味和香味的香料。当这些化学成分开始崩溃时，口味会失去它们的强度。”
纳迪亚·菲林，rd，a注册营养师 咖啡馆的健康顾问还指出，许多香料是地面种子，而不是全部。她警告说，这些地面种子中的脂肪实际上可以去腐臭。
在厨房里还有其他热源，避免在附近存放香料。
在思考厨房里最热的斑点时，你的炉子肯定是第一件春天的思想，但专家表示，当涉及到决定在哪里存储任何调味料时，您应该注意一些更多的热量。托马斯麦吉那创始人和所有者 捏香料市场，表示，由于过度暴露于热量，您应该避免在获得大量直射阳光的区域中留下香料。和艾米莉佩雷斯作为厨房无限的数字公关总监，补充说，“洗碗机是另一个危险和不那么明显的热源，因此不要储存在他们附近的香料。”
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如果他们储存在热量附近，你可能必须扔掉你的香料。
取决于您将香料存放的容器，您可能需要完全丢弃您的调味料，如果他们留在近一段时间内。Angelo Larocca.， 一种健康专家 烹饪线Orblue的所有者说，塑料香料容器会导致毒素在暴露于热量时在香料中生长。这可能导致腐臭或甚至发霉的调味料，你想要立即折腾。但是，如果您将它们存储在气密玻璃或金属容器中，储存在炉子附近的香料仍然可以使用，您只需要利用更多，以便获得您正在寻找的味道的力量，“Larocca解释说。
您的香料应储存在凉爽，干燥的地方。
那么，你应该在哪里存放你的香料？根据Pothathy Pothan.， 一种家庭专家和创始人 智能家庭指南，您的香料的最佳位置是凉爽，干燥和黑暗。这可能是一个远离你的炉子甚至你的食品室的内阁。然而，“如果你住在一个炎热和潮湿的气候的地方，那么最好在冰箱里储存香料，”Pothan说。
根据Perez的说法，无论您存储它们都很重要，保留恒定温度也很重要。她说，温度波动会导致凝结，这可能最终导致模具。
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