20秘密你的咖啡师不会告诉你
如果你是粗鲁的？没有咖啡因给你！
2013年，一个名为Briggo的产品达到了市场。公司的首席执行官，凯文·勒德如有一台自动拿铁制造机，要求保护的Briggo，可以以比人类更快的速度创造一致的饮料。每个人都来自有线 到石英 关于现在潜在的典型“饥饿艺术家”演出的潜在灭绝了：Barista。快进至2017年，Briggo尚未扩大其两个奥斯汀地区。 （该公司成立于那里。）星巴克，另一方面，从大约200,000名员工到了惊人的265,000人。
换句话说，你的咖啡师在任何时候都不会随时随地 - 所以你可能想要熟悉。为了坦率，一些企业家们几乎侮辱了一些企业家，他可以自动化这种全部的工作。我从动手经验中说出来：我曾在波士顿市中心的星巴克担任一年的咖啡师。清晨，小顾客，甚至同事们明显忽视了法律 - 我已经看到了这一切。在这里，第一小时，你的咖啡师的20个vvviest秘密是留在你身上的。并且更多关于当地咖啡店内的奇迹，请阅读75令人惊叹的咖啡健康益处。
1 轻烤咖啡有更多的咖啡因。
较深的巧克力有更多可可。较暗的樱桃有更多的黄酮类化合物。因此，假设较暗的咖啡有更多的咖啡因 - 但这不是案例。事实上，烤的较暗是，它的咖啡因较少。作为托马斯哈特科斯，焙烧植物的共同创始人，解释，烘焙过程会导致咖啡豆到棚孢子，包括咖啡因。因此，如果您需要额外的踢脚，请务必订购轻烤。作为奖金，轻质烤肉自然比黑暗烤肉更甜。就像这样发生一样，切换到轻烤咖啡是其中之一20个新年的决议，任何人都可以实际保持。
2 我们真的不关心你的浓咖啡。
浓缩咖啡射击在十秒钟内酸味。之后，天然焦糖味褪色，饮料变得酸味。然而，如果Barista添加任何牛奶，冰，水，糖浆到浓缩咖啡，则可以预防风味变性。但是，如果咖啡馆被猛击，你的咖啡师是杂耍饮料，机会就是，他们不会特别关注这一十秒的规则。所以那是 为什么每次双击都很味道。
3 我们也不关心它是否太强大或弱。
它应该需要18到23秒到“拉动” - 将地面浓缩咖啡转化为每个最喜欢的奢华液 - 浓咖啡射击。如果需要更短或更长，浓缩咖啡将太弱或太强烈。再次，在匆忙期间，你的咖啡师可能不在乎。
4 不要订购非比卡奶咖啡。
将牛奶转化为泡沫的拇指规则：如果脂肪百分比更高，泡沫牛奶更容易。换句话说，换牛奶含有3.5％的脂肪含量毫不含量的泡沫毫不费力，而脂肪酸含量为0.2％的脂肪含量，则难以变成0.2％的脂肪含量。相信我：如果您订购了一个热奶咖啡 - 一个大多是泡沫的饮料，您的咖啡师将不会幸福。相反，订购了额外的泡沫胶带与非牛奶。
5 咖啡因可能不是唯一兴奋剂你的咖啡师的吸收。
对于那些清晨的轮班，Baristas必须在日出前工作。显然，咖啡因有助于。但是豆只能到目前为止。因此，Baristas可以依赖于其他潜在的非法方法来保持唤醒，例如Adderall。 （对于那些不那么守法的谷仓来说，我可以建议尝试一下凌晨的“咖啡午睡”？这一趋势肯定会给你一个必不可少的清晨能量提升。）
6 你的咖啡师真的是千禧一代。
它不是在你的脑海中：你的咖啡店真的是 满是年轻人。根据国家经济研究局，大约一半的22至27岁的人“推迟了” - 劳动工作就业水平。那些工人的最高工作？咖啡师。
7 如果你的意思是，你就会得到下落。
8 谈到Decaf，它没有技术上没有咖啡因。
一个16盎司的常规咖啡有大约190毫克的咖啡因。一个16盎司的咖啡渣有大约10毫克。因此，如果您易于咖啡因偏头痛，最好厌恶任何形式的咖啡。
9 你没有有 提示。
与服务业中的其他员工不同，如等待人员和调酒师，Baristas都是全室内工资。当然，提示很可爱，永远感激。但咖啡师并不依赖于他们来弥补他们的工资。 （再次 - 仍然可爱。）
10 考虑裂缝。
在你的路上，你为一杯黑咖啡支付的日子已经过去了。你最终可以支付5美元或6美元，或者如果你停止提取实验室在布鲁克林，18美元 一杯咖啡。但是，如果你是一个味道鉴赏家，那么这些高价酿造非常值得;它们由高科技机器的提取实验室的法国压榨啤酒龙头混合动力车，或星巴克的专有三叶草系统 - 过滤出多余的毒性并搅拌始终如一地光滑，芳香的混合物。
11 南瓜香料没有南瓜。
主要成分？肉桂，姜，肉豆蔻和多香水。
12 你有时可以得到免费糖浆。
如果它不太忙，你可以在拿铁咖啡中获得免费的味道。刚订购普通拿铁，支付，抬头到酒吧，请询问咖啡师的泵或两个最喜欢的糖浆。机会是，他们宁愿把它交给你，而不是重做你的订单。
13 杏仁和大豆牛奶也是如此。
“我很抱歉，但你真的可以用杏仁牛奶吗？我完全忘了。” （但是，在一天结束时，无论您是将此技巧拉得额外的糖浆或优质牛奶，您只能挽救大约50美分。值得是一个小守护神吗？）
14 和糕点。
在夜晚结束时，大多数糕点都扔在垃圾箱里。如果你靠近关闭，并且甜蜜或甜甜地甜美 - 你可以得分烤饼。
15 如果你的拿铁在粗俗，不要被冒犯。
尽管拿铁艺术难以掌握，但鼓励所有咖啡师都能学习它。我们教导的第一个形状的咖啡师？一个心脏。 （如图所示。）但是，甚至掌握这种最基本的形状需要一段时间，并且许多错误导致拿铁艺术与男性生殖器相似之处。 （未图片。）我们庄严地发誓：这是一个意外。
16 除非你是一个混蛋。
在我们的商店里有一个常客，谁会进来，在付钱之前，提到他比美国更多的钱 - 每天早上。我们“搞砸了”他的拿铁艺术很多。 （谁现在是真正的赢家，嘉？）
17 一个较大的拿铁葡萄食并不意味着更多浓咖啡。
8盎司的拿铁咖啡有一次浓缩咖啡。 12盎司的拿铁有一次浓缩咖啡。同样，16盎司的拿铁咖啡有两次浓咖啡，而20盎司的拿铁葡萄杯浓咖啡。
18 在星巴克，有一个操作顺序。
而您的咖啡师将额外感激 - 并使您的饮料更快 - 如果您在订单订单时遵循这种降序的细节。它如下：
- 热或冰（您只需指定它是冰的）
- 常规或贝贝
- 浓缩咖啡镜头数量（单，双重，三，Quad和开启）
- 尺寸
- 调味料
- 加速
- 饮料
所以一个“小拿铁咖啡有两个浓咖啡，但一个漂移，你可以把一些鲜奶奶油和焦糖糖浆添加到那个吗？哦，让它冰！”将是一个“冰，半咖啡，双高，焦糖，额外的奶油拿铁咖啡”。如果你忘了它，只是看看你的星巴克杯。那些盒子在旁边？这是运营的顺序。
19 有更好的方式来订购冰咖啡。
每个人都喜欢冰咖啡。 （根据 彭博，较高的冷啤酒普及是普遍负责将咖啡市场提升4.4％。）但是寒冷的零食有一个阿基尔脚跟：随着冰融化，饮料最终浇水。值得庆幸的是，有一个简单的修复：要求咖啡冰块。那是对的：咖啡制成的冰块。并非所有的机构都有他们，但值得一拍。至少，您将显示您了解您的东西的咖啡师。
20 星巴克有一个秘密菜单。
是的，真正的，它具有从所谓的圣诞树Frappuccino（Peppermint和Moccha，Matcha Whed Cream）的一切到星巴克Doubleshot的定制版本（永远流行的6盎司加油站饮料）。您可以找到整个菜单这里。
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