5个最佳浓郁的红色葡萄酒，用于延长夏季
不要让九月毁灭一场杀手党。
作为一个纽约人，我已经习惯了收拾我的冬天的衣服和将它们移动到我的存储单元以腾出空间给我的夏天的东西。但是，同样不具备适用于葡萄酒，只是因为它的夏季（是的，它仍然是夏天，不要催促我）并不意味着你不得不告别心爱的红葡萄酒。恰恰相反！
虽然大多数人更喜欢白人和玫瑰夏季热，光浓郁的红色可以有相同的放松的效果。下面是一些我最喜欢的轻体的红葡萄酒，不会打垮你，保证的是当你正在池边或烧烤的完美选择。所以不要收起你的红色...腾出更多！一旦你在这5个葡萄酒挂钩，阅读了关于如何开始葡萄酒系列，由世界的＃1葡萄酒专家。
1 圣·洛朗
地区： 奥地利
葡萄： 圣·洛朗
这家奥地利的葡萄生产的葡萄酒是在重量和风格，以黑比诺相似，西拉品质为好。它具有很大的酸度，具有花香和黑樱桃和香料的笔记。此酒易于饮用，并且几乎所有的食品对好。寻找一个随着年龄一点点，因为酒能紧张时，它的醉太年轻了。朱莉娅Sevenich，从酒窖内幕，说：“圣·洛朗是最迷人的，有价值的红葡萄酒品种之一，因为它是能够团结的力量和香料人们预期的的罗纳山谷 勃艮第的优雅和精致配对。”了解更多关于圣·洛朗在酒窖内幕。
食物搭配： 以及与肉类和奶酪强对，虽然可以与大多数食物醉。而你的幸运，你有借口尽早且经常饮用红葡萄酒，因为它的一你的心脏的10种最佳食品。
我的选择： 圣·洛朗VOM KIESEL Strehn 2013（$ 17.96）
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2 埃特纳罗索
地区： 埃特纳火山，西西里岛
葡萄： Nerello Mascalese＆Nerello卡普西奥
这西西里葡萄酒是我非常喜欢去到的之一。这对几乎任何东西，重量轻，易于饮用，同时仍然复杂和分层。埃特纳火山D.O.C.坐落于最大的活火山在欧洲的山坡上，埃特纳火山。火山灰带来了美丽的盐度这些酒，也有成熟的水果和甜香料的笔记。
食物搭配： 以及与意大利面，番茄酱，家禽，鲑鱼，金枪鱼对。 （几乎任何事情都会发生这种易饮的葡萄酒，但如果你需要一些灵感，这里有一个配方，我们的爱！烤鲑鱼用甜菜，柑橘，鳄梨。）
我的选择： Tenuta酒店阿尔渔村Nere的2014;有关更多信息访问tenutaterrenere.com。
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3 兰布鲁斯科
地区： 艾米利亚 - 罗马涅，意大利北部
葡萄： 许多非常古老的意大利品种
兰布鲁斯科是一个完美的夏天的红酒，因为它的光，气泡和对很好地与很多东西。它也非常清爽和伟大的自身！风格从干到半甜，并以极大的酸度和淡淡的苦涩樱桃和黑莓的笔记。了解更多关于兰布鲁斯科和不同风格的葡萄酒愚蠢。
食物搭配： 这种酒几乎任何事情都会发生很大的。奶酪，印度菜，馅饼，肉类，甚至（或许特别是）糕！
我的选择： Paltrinieri，雷迪斯，兰布鲁斯科二Sorbara 2014;有关更多信息访问decanter.com。
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4 博若莱酒庄
地区： 法国勃艮第
葡萄： 赌博
博若莱葡萄酒已经得到了在美国一个坏名声，主要是由于它的形象与过于欢快的标签，便宜的酒。博若莱标记瓶子已被驳回，以及他们与年度连接薄酒莱新酒庆祝，这是当该地区的第一年的红葡萄酒被释放（总是在第三个星期四11月）。但是便宜是不是一件坏事，在这里，因为它的质量是很有意义的，并使其为您的降压一个伟大的爆炸：随着充满活力的水果和商标的酸度，具有朴实的，香香的色调组合，这酒是不是要被解雇。和猫终于来到这个袋子的出勃艮第的宝石，如福布斯杂志 所说的那样，“博若莱酒庄 是真实的非常饮用，非常食物友好，价格合理“。
食物搭配： 红酒烩，烤鸡腿，在酱料，野味，红薯，南瓜肉类菜肴......甚至中国菜太棒了！
我的选择： 酒庄拉皮埃尔，上海摩根2014;有关更多信息访问decanter.com。
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5 希农
地区： 卢瓦尔河谷，法国
葡萄： 赤霞珠
她会让你和她美丽的香水香气一起吸引你，然后用你的口味用咸的青椒票据惊喜。就在你认为你弄清楚她的时候，她会用多汁的红色水果，让你的味蕾准备好与她一起吃的东西。不要被她廉价的价格所迷惑 - 这位女士是一个阶级行为，值得多。像醒目一样中国人 地区卢瓦尔河谷 她从中欣赏，这款葡萄酒就像你想要的那样多方面。
食物配对： 烤鸡，牛排奶酪，嫩红肉，奶酪 - 但同时也很棒！有关更多相关的葡萄酒咨询，请查看6个精明的葡萄酒订购移动哇哇哇哇哇哇哇。
我的选择： Domaine Bernard Baudry Chinon Les Grezeaux 2011
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Shana Wall是一个认证的侍酒师，地窖顾问和贡献编辑最好的生活杂志。跟着她Instagram. 或通过[email protected]发送电子邮件给她。
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