如果你在烧烤上看到这个，请不要吃它，USDA在新警告中说
美国农业部已发出阵亡将士纪念日周末露面的新警告。
夏天现在已经过了非正式的开始阵亡将士纪念日周末 在这儿。虽然该国很多地方迄今为止经历了一个沉闷的假期周末，但温度终于升温，太阳在美国的许多地区出来，所以你一直在等待的烧烤终于发生。然而，在COB上的玉米上，有一件事需要知道。美国农业部（美国农业部）提前阵亡将士纪念日（美国农业部）向本届周末击中烧烤的人发出警告。 “纪念日标志着温暖的天气和夏季乐趣的开始。不要让食源性疾病毁了露水，“桑德拉电子美国农业局在食品安全局局长副局长在一份声明中表示。根据美国农业部的说法，有一件事特别是他们警告你不要吃如果你在烧烤上看到它。继续阅读以了解旨在遏制什么。
不要吃超过一个小时的易腐食物。
纪念日周末的一个钉书钉是汉堡包，热狗，意大利面沙拉，水果和蔬菜和蘸料的Smorgasbord。但新的美国农业部警告说明，如果温度在烧烤上升到一定程度上，有一个到期时间，达到吃那些食物的安全时间 - 这比你想象的要快。
“当外部温度升高到90华氏度以上时，肉类和家禽，蘸酱等易腐食品，或削减水果和蔬菜只能安全地坐在桌子上一小时，”USDA警告说。 “经过一小时后，有害细菌可以引起食源性疾病，可能会开始生长。”所以，如果你在烤架上不太确定的话，你可能想在抓住第二个热狗之前三思而后行。
有关的：这种心爱的夏天食物正在商店和餐馆消失。
最近的一个USDA调查发现，大多数人都不遵守这一指导。
根据9月2020年美国农业部食品安全调查66％的人说他们不会让他们的煮熟的食物烤鸡，汉堡包，玉米和热狗在烤架上拿走后。这意味着导致食源性疾病的细菌可能会酿造。美国农业部表示，您需要保持热腐烂的食物“温暖（高于140华氏度），直到它们在一小时内食用或冷藏剩余物。”
同样的调查发现，近85％的人也不会在冰上保持冷食。根据美国农业部的说法，您应该“通过将食物保持在冰上或冷藏直至准备服务直至服务于40华氏度或下面的内部温度下保持冷食品。”
在一定数量的天后吃剩菜也可以让你生病。
如果您从阵亡将士纪念日烧烤中保存任何剩菜，您也应该知道这些剩余的日期，USDA警告。根据该机构，“如果磨碎的牛肉迅速冷冻 烹饪后（2小时内;如果温度高于90华氏度），它可以安全地冷藏大约3或4天。“并且相同的规则适用于鸡肉。
据该机构称，“制冷速度速度不停止细菌生长。 USDA建议在三到四天内使用熟具剩菜。“
美国农业部解释说，有两种不同的细菌家族：腐败细菌（导致食物劣化，造成令人不快的气味，口味和纹理“）和致病细菌（导致食源性疾病）。虽然你的鼻子会告诉你不要在前类别中消耗任何东西，但后者“一般不会影响食物的口味，气味或外观”，这使得你的食物变得越来越糟。
即使你的意大利面沙拉也有一个非常快速的保质期。
煮熟的肉不是你必须担心的唯一烧烤剩菜。也可以得到食物中毒从熟面食沙拉 这是存储在冰箱里几天，如Anukriti Mathur.是澳大利亚国立大学的生物技术研究员告诉科学警报。 2005年案例研究发表于此临床微生物学杂志CHINESE 发现一个家庭中有五个孩子生病了吃四天老意大利面沙拉。它是在星期五准备的，星期六被野餐，然后储存在冰箱里，直到孩子们周一晚上吃晚餐。可悲的是，其中一个孩子 - 因此最年轻的死亡。
手头的问题是叫做细菌B.阿米拉斯科斯，这可以在淀粉上生长。 “重要的是要注意 B. Cereus. 可以造成严重和致命的条件，如败血症，在免疫功能性的人，婴儿，老人和孕妇中，“Mathur告诉科学警报。”[大多数]受影响的个体随着时间的推移而没有任何治疗。 这些人不会去看医生接受诊断，“这就是他们报道的原因。
有关的： 这种食物与美国数据显示中最多的疾病爆发有关 。
