CDC刚刚发布了警告,你现在不应该吃这个

正在调查一种食品室内的主题作为大肠杆菌爆发的可能原因。


无论你的烹饪能力是什么,烹饪都是关于把口味放在一起,因为它确保你的食物是安全吃。但尽管知道吃了生食或未煮熟的食物的危险,但对于人们来说,并不罕见,因为他们在准备自己的菜时味道的食谱。现在,疾病控制和预防的中心(CDC)刚刚警告说,特别是有一种食物,你现在不应该进食,以避免潜在的严重疾病。阅读,看看你可能想要从食品室里拉的东西。

有关的:如果您参加此补充,请立即停止,FDA说

CDC发出警告,不吃或品尝原始蛋糕混合。

A closeup of a bowl of cake mix being made into batter
Istock.

7月28日,CDC宣布正在调查爆发之间的可能联系大肠杆菌 和生蛋糕混合在烹饪之前,警告人们不应该吃或品尝成分。该机构表示目前正在当地公共卫生官员和食品和药物管理局(FDA)的帮助下收集数据,以确定细菌污染的来源。

该机构澄清说,人们应该在花费足够的时间在烤箱中消耗储存和自制蛋糕混合。 “吃草蛋糕面糊可以让你生病,”CDC说。 “生蛋糕面糊可以含有有害细菌只有在烤或煮熟时,才会杀死细菌。“

大肠杆菌 爆发在十几个国家造成了16人。

young woman clutching her stomach in pain while lying on the couch
Istock.

根据CDC的调查,16人受到了令人作呕的大肠杆菌 截至7月27日的12个州,包括马萨诸塞州,弗吉尼亚州,南卡罗来纳州,密歇根州,俄亥俄州,印第安纳州,伊利诺伊州,爱荷华州,内布拉斯加州,犹他州,俄勒冈州和华盛顿。八名患者的访谈发现其中有六个报告了吃或品尝生蛋糕混合 在他们生病之前一周内,还报告了不同的品种和品牌。

到目前为止,所有已知的患者都是女性,年龄的女性,2至73岁,中位年龄为13岁。CDC报告称,由于其条件的严重程度,其中七个感染者被住院。虽然没有报道任何死亡,但是一类被称为溶血性尿毒症综合征(HUS)的肾功能衰竭。

有关的:如果你在家里有这个调味时,现在就把它扔掉了

大肠杆菌 导致熟悉的食物中毒症状,如胃痉挛,呕吐和腹泻。

woman vomiting into toilet unexpected signs your heart is unhealthy
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虽然它经常被忽视为潜在的危险成分,但原料面粉可能包含大肠杆菌 可能导致的细菌严重的食物中毒 如果消耗。根据CDC,每个人的症状是不同的,但可以包括严重的胃痉挛,呕吐,腹泻,通常是血淋淋的,并且很少是101华氏度的低级发热。通常,疾病将在五到七天后消失。

该机构表示大多数人感染大肠杆菌 在摄取任何污染后三到四天开始感到生病,但症状可以在暴露后一到10天开始。 CDC建议任何有腹泻的人持续超过三天,腹泻伴有高于102华氏度,血腥腹泻的发烧,血腥腹泻,或者在你不能保持液体的情况下应该立即寻求专业的医疗帮助。

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CDC也敦促公众不要吃任何类型的生面团或蛋糕混合物以避免疾病。

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虽然进入蛋糕混合的调查正在进行中,疾病委员会正在借此机会借此机会促进公众对此危险吃生或未煮熟的面团 任何形式的。原子能机构对生面团食品安全倡议表示不,指出了两个爆发大肠杆菌 2016年和2019年有超过80人生病。他们也警告说,生或未煮熟的鸡蛋可以包含沙门氏菌,另一个有害细菌,如果吃过,可能会导致严重的食物中毒。

为了避免自己生病,CDC建议不要“品尝或吃任何生面团或击球,无论是饼干,玉米饼,披萨,饼干,煎饼或工艺品,制作原料面粉,如自制扮演面团或假日装饰品, “以及不要让孩子们玩耍或吃自制的游戏面团。原子能机构还说,避免在任何食谱中使用原料面粉,如冰沙或奶昔,在处理原始面粉或面团后洗手和所有表面,并遵循所有包装说明和食谱,以确保您在正确的温度下烘烤指定的时间。

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Categories: 健康
Tags: 食物 / 消息 / 安全
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