如果你的牛奶纸盒没有这么说,CDC说不要喝它

早餐前始终检查牛奶。


你习惯了看着你的牛奶纸盒,以确保它没有过期,即你正在寻找的脂肪的百分比,或者它来自一个你不过敏的螺母。然而,疾病控制和预防中心(CDC)的中心有您需要考虑的另一个因素。他们警告说,如果你的牛奶的标签没有说它被杀害,你应该避免它。要了解有关此牛奶警告的更多信息,请继续阅读,并为另一个厨房装订来遏制,退房如果你在家里有这个肉,我们现在扔掉它,USDA说

巴氏杀菌牛奶和原料牛奶之间存在一个主要区别。

生牛奶可能来自奶牛,绵羊,山羊,水牛或马匹。它基本上从动物直接到瓶子里,没有之间没有过程。这巴氏杀菌的过程 - 将牛奶高到足够高的温度,足够长,以杀死它在20世纪20年代的IT中的细菌,以应对结核病,猩红热,伤寒和其他的广泛爆发牛奶传播的疾病,CDC报告。到了20世纪50年代,在乳制品行业普遍实践。以及某个特定的牛奶此刻避免,退房如果你在冰箱里有这块钱,FDA现在说了它

食用原料牛奶的风险是严重的。

Pouring raw milk into a bucket
Choksawatdikorn / Shutterstock.

CDC的建议用生牛奶污染的风险 很清楚。 “从生牛奶生病会意味着许多天的腹泻,胃部痉挛和呕吐,”他们解释道。 “一些喝了生牛奶的人已经开发出严重甚至危及生命危及生命疾病,包括突厥术综合征,可导致瘫痪和溶血性尿毒症综合征,这可能导致肾衰竭,中风甚至死亡。”

CDC进一步建议,即使在同一品牌和来源之前似乎是安全的,也可以发生疾病,并且未经腐烂的牛奶可能导致爆发布鲁氏菌弯曲杆菌Cryptosporidium.大肠杆菌Listeria., 和沙门氏菌

虽然每个人都可以从受污染的牛奶生病,但对于幼儿,孕妇和任何免疫系统因艾滋病毒或癌症等条件而被削弱的任何人来说,风险尤为赘述。对于更多食品安全消息,提供给您的收件箱,注册我们的日常时事通讯

但是,有一些原创牛奶的倡导者。

Old style bottle of milk sitting on wood table shot from slightly above with selective focus.
Hutch Photography / Shutterstock

CDC注意到营养素如维生素C的量减少了巴氏灭菌过程中,这是一些人促进饮用生牛奶的原因之一。原牛奶倡导者 还讨论其对其热处理的对应物具有不同的风味,随着季节而变化,并促进了肠道中的健康细菌。

2007年,瑞士巴塞尔大学社会和预防医学研究所的研究还发现,欧洲和阿米什社区报告了哮喘和其他儿童过敏的情况在生牛奶上养,但那并没有被证明。

生牛奶也是消费者直接支持当地乳制品农场的一种方式。 “乳制品是一个令人难以置信的综合系统。农民没有谈判权力,”写道Judith McGeary.,律师和董事会成员与农业到消费者法律国防基金,在2019年的民用饮食中。 “生奶提供 这种极性相反;您将此产品高,消费者重视它,以及所有这些利润到农民。“而对于您需要知道的更多食物相关的消息,了解为什么CDC警告你不要吃这种奶酪

无处不在的原料牛奶不是合法的。

Woman with hygienic mask and rubber gloves with shopping cart in grocery store looking for daily fresh milk to buy during covid-19 outbreak for preparation for a pandemic quarantine
Shutterstock / TravelPixs.

规定原料牛奶销量落在地方州法律下根据农场到消费者法律防范基金,每个区域限制销售到不同程度。

在10个州 - 包括加利福尼亚州,华盛顿,新墨西哥州和犹他州原料牛奶可以在零售店销售。在16个州 - 包括怀俄明州,德克萨斯州,宾夕法尼亚州和伊利诺伊州 - 原料牛奶可以直接从农场出售。少数州,包括密西西比州和肯塔基,只允许出售山羊牛奶 - 其中一些仍需要医生的处方购买它。另外八个州,如科罗拉多州和密歇根州,允许牧群股份计划,消费者可以将资源结合购买奶牛。但在一些州,像新泽西一样,原料牛奶完全被禁止了。

无论您的州法律,下次购买牛奶,CDC都表示您应该仔细检查标签以寻找巴斯粉化的证明,因为“原料牛奶可以是细菌的家园和其他会导致人们生病的家庭, “ 他们说。 以及更多关于消费者安全,退房 FDA说,如果家里有这个肥皂,请立即停止使用它


Categories: 健康
Tags: 食物 / 消息 / 安全
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