CDC警告，你永远不应该吃生的蔬菜
不要彻底烹饪这种健康的食物实际上可能是危险的。
有很多美味的方式准备蔬菜：你可以蒸它们，你可以炒作，你可以烧烤它们，你可以完全跳过烹饪过程。卫生专家甚至推荐吃一些蔬菜原始，因为它们保留了否则可以煮熟的营养素。但这并不意味着所有蔬菜都可以采取适当的准备。事实上，据疾病控制和预防（CDC）的中心，有一种蔬菜，你应该永远不会吃掉你的健康，因为它会对您的健康构成真正的危险。阅读，了解您在吃之前绝对必须烹饪的健康食品。
有关的：专家警告，从不吃这种冰箱里的剩菜。
因为它们可能是窝藏细菌，你永远不应该吃萌芽。
如果您正在寻找一些蔬菜对原始的零食，CDC建议您将萌芽从混合中留出。豆芽是生长的 来自“温暖和潮湿的豆类的种子和豆类”，这也是细菌的理想育种条件，包括沙门氏菌那Listeria.， 和大肠杆菌。，根据美国食品和药物管理局（FDA）。这些细菌可能存在于任何农产品上，但行政当局表示豆芽的种植方式特别有风险。
“如果种子中或在种子中存在少数有害细菌，则细菌可以在发芽过程中生长到高水平，即使您在家里的卫生条件下在家庭养育出来，”FDA也在发挥作用。
有关的：如果你超过65岁，从来没有吃过这4种食物，CDC警告。
CDC说你需要彻底烹饪豆芽以避免食物中毒。
由于潜在的细菌，在没有烹饪的情况下吃豆芽可能会导致你根据CDC制作食物中毒。甚至不够烹饪它们 可能导致这种不良反应。 “煮熟的厨师发芽，”原子能机构说。 “烹饪杀死有害细菌并降低疾病的风险。”
FDA建议您在进食或烹饪之前清洗新芽，因为这可能会减少存在的细菌。但政府警告警告说，洗涤甘露甘露甘露甘露完全消除细菌，因此仍然需要烹饪。
一些人对食物中毒的严重疾病有更多的风险。
虽然任何人都可以获得食物中毒，但5个比5，成年人65名和老年人，孕妇和弱化免疫系统的人都是更有可能生病， 据CDC称。原子能机构表示，他们的风险更高，因为“他们的战斗细菌和疾病的能力并不是由于各种原因有效。”根据FDA的说法，任何属于这些类别的人都应该避免吃任何种类的原始或轻微煮熟的豆芽，包括洋葱，苜蓿，三叶草，萝卜和绿豆。
“在外出就餐时，您可以要求未加入到您的食物中的原始豆芽，”FDA建议。 “如果您在餐厅或熟食店购买三明治或沙拉，请检查以确保未添加原始甘蓝。”
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如果在吃豆芽后有任何严重的疾病迹象，请去看医生。
您的食物中毒症状 可以根据您消耗的细菌种类而变化。但对于大多数温和的食物中毒病例，您可能会遇到胃部，胃痉挛，恶心，呕吐，腹泻和发烧等常见症状。这些可能需要数小时或几天，并且CDC建议您饮用大量流体以防止患病脱水。
但是，如果您有严重的食物中毒迹象，您应该立即看医生。根据疾病疾病疾病疾病，这些症状包括血淋淋的腹泻或腹泻，持续超过三天，高烧超过102华氏度，频繁呕吐可防止您保持液体，很少或根本没有排尿，嘴巴非常干燥，站立时有一种头晕的感觉。食物中毒可能导致严重和长期的健康后果，例如慢性关节炎，脑神经关节炎，脑和神经损伤，以及每种CDC的肾功能衰竭。
