如何制作燃烧的牛肉汉堡

是的,你可以吃汉堡,减肥!


没有什么比一个好的多汁的汉堡。而且,是的,可以吃汉堡和减肥!零腹部食谱 作者David Zinczenko向您展示了如何,使用这款经典牛肉汉堡的食谱,只有343卡路里,含有9克脂肪 - 并有一个秘密燃烧的酱汁!

原料

制作4份

1磅外斜牛肉(至少90%)
3 TBSP黑胡椒腌料(见下面的配方)
1茶匙犹太盐
4个无麸质英式松饼或汉堡包,烤
1个牛排番茄,切成1/2英寸切片
8叶子Bibb Lettuce
2 TBSP番茄酱
2 TBSP Dijon Mustard

如何制作它

1.在一个大碗中,将磨碎的牛肉,腌料和盐混合,让坐10分钟。
2.牛肉在中高温下散装,加热室外烤架或烤架锅。
3.将牛肉混合物形成为4型肉饼,并在每侧烧烤2至3分钟。中心应该是粉红色和多汁的。
4.用11/2茶匙番茄酱和11/2茶匙芥末酱涂抹各种烤汉堡包。将汉堡放在每个烤汉堡包底部和顶部,用切片红番茄,2个莴苣叶子和汉堡顶部。

每份营养:343卡路里/ 9克脂肪/ 41克CARB / 2 G纤维/ 25g蛋白质

零肚皮烹饪食谱:黑胡椒腌料

原料

产量1杯

2个TBSP整体叉子种子
2汤匙整个黑胡椒
1/2 TBSP整个小茴香种子
6丁香大蒜,去皮
1 1英寸的新鲜姜,剥皮和切片薄
3个青葱,去皮和切片薄
1/4杯超初榨橄榄油
1/4杯(包装)红糖

如何制作它

1.在香料研磨机或清洁咖啡研磨机中磨削香菜种子,胡椒和小茴香籽,直至非常好。
2.将剩余的成分添加到小型食品加工机和纯块中直至光滑。添加地面香料和过程以合并。
3.在冰箱中的玻璃罐中存放长达1周。

营养每TBSP:47卡路里/ 3克脂肪/ 4g CARB / 0 G纤维/ 0g蛋白

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