最轻,最清洁的甜点
我们正在使用日期糖浆来创建粘性太妃糖的纹理。
这款爆米花是传统粘性布丁的颓废口味的启发,是焦糖玉米爱好者的理想选择。甚至更好,只有天然糖很干净,让它成为一个小吃(或甜点),你可以享受无罪的。日期糖浆模仿同样的丰富,焦糖,糖果的含糖味,同时用耐嚼,粗糙的光泽涂抹蓬松的爆米粒。
Pro提示:在本赛季赠送几个批次,并赠送甜蜜的自制节日礼物。
制作2份
原料
2汤匙椰子油
1/2杯爆米花粒
1杯日期糖浆
1/4 TSP香草提取物
一小撮海盐
如何制作它
- 将椰子油熔化在大型高热中的大型厚底罐中。
- 融化后,加入爆米花粒并盖上锅。弹出爆米花,偶尔摇动锅,所以内核不会燃烧,直到你在砰砰声之间听到1到2秒。将爆米花转移到一个大碗中。
- 立即将日期糖浆和香草提取物倒在爆米花上,加入盐,折腾结合。吃之前稍微凉爽。
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