这是最好的古松饼配方
走向古罗人不必意味着放弃你最喜欢的烘焙食品。
没有避免它 - 我们都知道大多数商店买的松饼 真的只是蛋糕。虽然蛋糕没有错了，但他们永远不会像真正的早餐一样提供你需要度过的能量。输入这些Paleo. 李子松饼。
您可能已经熟悉Marian Burros梅奶油馅饼，每九月发表的食谱纽约时报 从1983年到1989年。这种松饼配方是用梅花奶油碎片制定的，但从古老的角度来看。杏仁面粉让松饼潮湿，橄榄油带来丰富，而且由于椰子糖和新鲜的李子，它们就足够了。不是梅花的粉丝？没有汗水。尝试用切片的桃子，杏子或草莓饰有松饼。覆盆子，黑莓或蓝莓也会起作用。
当它来消除击球手时，转向大型饼干勺，像来自oxo这样的。该设备不仅使每个松饼舀起相同的大小（这确保甚至在烤箱中烘烤），但它也呈指数级稳定地减少混乱，并且清理更少意味着更多的时间享受这些美味的烘焙食品。
制作12个松饼
原料
3个鸡蛋
½杯椰子糖，加上洒水
⅓杯熔化和略微冷却的椰子油
⅓杯橄榄油
2茶匙橙色热情
2汤匙地面亚麻籽
1茶匙香草提取物
1½杯杏仁面粉
½杯椰子粉
2茶匙发酵粉
1茶匙犹太盐
1茶匙肉桂
6个小李子或苏联，挖坑和四分之一
如何制作它
- 预热烤箱到350ºF。将12杯松饼盘线，用蛋糕衬垫或带有不粘烹饪喷雾的润滑脂。
- 在中等碗中，一起搅拌鸡蛋，椰子糖，椰子油，橄榄油，橙色zest，亚麻籽和香草。
- 在杏仁面粉，椰子粉，发酵粉，盐和肉桂中搅拌。
- 松饼杯中的面糊均匀。
- 将2个李子切片进入每个松饼的中心，撒上更多的椰子糖。
- 烘烤30-35分钟，或直到牙签卡入松饼的中心出来。在室温或冰箱中存放密闭容器约1周，或在冰箱中2个月。
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