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这些精益烤火鸡肉丸包香料的一记重拳，并且是一个完美的休闲食品Whole30饮食。他们是美味感谢干香草和新鲜切碎的香菜，而杏仁粉潮湿使他们站在了面包屑。这道菜是Whole30批准和无麸质。

用奶油腰果酱即成浸渍这些烤丸子一起香脆自制地瓜薯条。

使2份

原料

对于肉丸：
1磅地面火鸡
1个鸡蛋
1/2茶匙干牛至
1/2茶匙大蒜粉
1/2茶匙干罗勒
1个茶匙红辣椒片
1茶匙盐
1/2杯切碎新鲜欧芹
1/4杯杏仁粉
2汤匙橄榄油

对于地瓜薯条：
4种大地瓜，擦洗和去皮
2汤匙橄榄油
1/2茶匙盐

对于腰果蘸酱：
1头蒜
1/2杯生腰果，浸泡过夜，沥干
2汤匙柠檬汁
1/4杯加2汤匙水

如何制作它

1. 将烤箱预热至400°F。用羊皮纸排队两条烘烤板。
2. 在一个大碗里，轻轻地混合在一起火鸡，鸡蛋，干牛至，大蒜粉，干罗勒，红辣椒片，盐，切碎的香菜，和杏仁粉。用湿手，形成高尔夫球大小的块，并将其卷成球，将它们放置在羊皮纸内衬板之一。刷用橄榄油每个丸子。
3. 同时，他们切片成薄4英寸长的小段预习的红薯。将它们放置在第二烤板，并用橄榄油小雨，然后撒上盐。裹大蒜头箔腰果酱，将其放在烤板与白薯。
4. 烤的肉丸和红薯为20至25分钟。切成它并确保它熟透检查一个肉丸。如果是，从烤箱中取出的肉丸。继续烘烤红薯另外10〜15分钟，或直到他们酥脆，翻转一次即可一半。
5. 一旦土豆完成后，从烤箱并仔细拆开包装从箔大蒜删除。让略有降温，直到足够的冷静来处理。
6. 从他们的皮肤挤压烤蒜瓣，把它们与腰果，柠檬汁和水的搅拌机。混合，直到顺利和奶油。
7. 与地瓜薯条蘸酱就在身边即成肉丸。

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