这是最具口味的Provençal鸡肉盘

地中海式烹饪总是一个好主意。


当一类食物时,通常下令食物的食物同时健康,因为它很好。不,不是中国人。不,绝对不是必胜客。但是你有没有订购沙拉三明治?好吧,欢迎来到土地地中海食物。美味,美味,渴望令人满意。我们打赌你可以从一个外出的地中海地方订购,并认为你正在吃顽皮,但事实是,你会做一个健康的选择。更健康,即使是烹饪自己的食谱。那是我们进来的地方。进入我们的鸡被养殖配方。这是简单,健康,令人满意的菜肴,让地中海烹饪其声誉作为风味和营养的完美融合。所有关键的部件 - 白葡萄酒,西红柿,橄榄,草药 - 具有鲜明的优势,对你来说是强烈的美味和令人难以置信的。真相被告知,我们并不真正肯定是否在普罗旺斯的人这样的人,但它在每一口都有南方的南方的灵魂。

营养:340卡路里,15克脂肪(2.5克饱和),680毫克钠

服务4.

你需要

1汤匙橄榄油
8根无骨,无皮鸡腿(总共约1 1/2磅)
盐和黑胡椒味道
1个小黄色洋葱,切碎
3丁香大蒜,切碎
3个罗马西红柿,切丁
1杯干白葡萄酒
1杯鸡汤
1茶匙草本德普罗旺斯
1/4杯坑kalamata橄榄,大致切碎
新鲜的罗勒装饰(可选)

如何制作它

  1. 在中高温下加热橄榄油。
  2. 用盐和黑胡椒调味鸡肉遍布。
  3. 将鸡肉添加到锅中,煮,转过一次,总共约6分钟,直到灼热和褐色。 (如果需要,两批两批工作,以免过度使用锅。)
  4. 将鸡肉取下板块并储备。
  5. 到同一个锅中,加入洋葱,大蒜和西红柿,煮约5分钟,直到洋葱和西红柿非常柔软。
  6. 加入葡萄酒,肉汤和草本德普罗旺斯并将混合物带到煨。
  7. 将鸡肉送回平底锅,煨露出,半途而废,大约20分钟,直到肉非常柔软。
  8. 如果你喜欢,用罗勒装饰,用罗勒装饰和服务。

这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!

3.2 / 5. (61条评论)

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