最简单的牛排炸玉米饼食谱
厌倦了总是用碎牛肉制作炸玉米饼?用这个牛排炸玉米饼配方切换它!
当我心情造成的时候炸玉米饼,我倾向于总是到达碎牛肉。为什么?因为烹饪磨碎的牛肉很容易和可预测(与牛排不同,如果你煮它只是一个太长时间,那就很容易被过度地过度)。它不太可预测。然而,让这个牛排炸玉米饼配方改变了我的意见,即使牛排炸玉米饼 - 永远。
每当我坐在煮牛排时,我都发现了一个特定的技巧,帮助我烹饪完美的牛排:在你认为它“完成”之前将其脱落。任何牛排捐款 看起来像你,我发现在你认为它准备好之前将牛排放在牛排之前。当牛排是“休息”或不再烹饪时,它仍然会略微煮。我们忽略了那个休息的时期,并没有意识到我们的错误,直到咬入一个牛排的更加削减。
就制作牛排炸玉米饼而言,烹饪肉不应该带你很长时间。在烹饪有助于均匀分布牛排中的炸玉米饼调味料前,我发现将牛排切成较小的咬合件。但是,如果你宁愿烧烤或塞尔牛排 对于炸玉米饼(给你那个好的,多汁的红色中心),你也可以这么做。这是你的选择!
如果您正在烧烤或灼热的牛排,请务必先擦拭Taco调料。你不想丢失所有味道!
这是我个人制作牛排炸玉米饼的方式,以及我选择和他们一起选择的浇头。
牛排炸玉米饼食谱
制作4份
原料
1个侧翼牛排
1汤匙塔科调味料
玉米饼
鳄梨
Pico de Gallo.
QUESO壁画
青柠
如何制作它
- 将侧翼牛排切成小薄片。
- 加热煎锅并加入少量烹饪油。用炸玉米饼调味煮几分钟的牛排,约3-5分钟。密切关注它 - 你不想要坚韧的牛排!
- 用鳄梨酱,Pico de Gallo,Queso Fresco和Slice of Lime服务于温暖的玉米饼上的牛排!
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