泰国灵感红咖喱猪肉kebab食谱

烧烤烤架,甚至为用味道爆裂的盘子添加一些菠萝块。


最大的趋势之一连锁餐厅 是突然的增殖烤肉串 在类似的地方橄榄花园,通心粉烧烤,和红色龙虾。这是一个我们完全赞赏的举动,因为这意味着重型碳水化合物和脂肪酱,最终的大多数餐馆板都被瘦蛋白和蔬菜所取代。这些红咖喱猪肉kebabs有很多两种,都用令人上瘾的泰国椰奶咖喱酱冲刺,你会发现自己蘸了一切。菠萝块也是一个欢迎加入这里。

营养:240卡路里,8克脂肪(3.5克饱和),380毫克钠

服务8串

你需要

1/2杯轻便椰奶牛奶
2 TBSP泰国红咖喱酱
1汤匙花生酱
1磅猪肉腰部,切成3/4“件
1个红色或黄色甜椒,切成大块
1个大红洋葱,切成大块
8个木串,浸泡在水中20分钟(浸泡串会让他们免于热烧烤。)

如何制作它

  1. 预热烤架。
  2. 将椰奶,咖喱酱和花生酱结合在混合碗中并搅拌彻底混合。
  3. 将一半转移到单独的碗和储备。
  4. 将猪肉,甜椒和洋葱拧到串上,在肉和蔬菜之间交替。用刷子用一些剩下的咖喱酱涂上串。
  5. 当烤架热时,将串联煮3到4分钟,按照你去的酱汁烘烤。
  6. 当肉类和蔬菜被轻微烧焦时,烤肉都是如此,猪肉坚固但仍然略微屈服于触感。
  7. 在服务前用保留的酱汁刷烤肉串。

吃这个提示

椰奶疯狂:

通常不是,这是使任何给定的菜肴不可抗拒的奶油成分,但通常以添加脂肪的成本为本。然而,椰奶是高度营养的,而且它包装了各种健康益处。椰子具有称为月桂酸的脂质,据说是有助于提高免疫系统,以及据说中链甘油三酯,这些甘油三酯可以帮助刺激能量和减肥。

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