最流畅最美味的沙拉酱牛肉
我们对沟希腊酸奶酸奶油，把一个健康的转折这个菜。
牛肉 酱牛肉可能在名称和产地俄罗斯，但它从此成为一个全球性的走向，从伊朗随处找到一个家巴西，澳大利亚。只有最好的菜肴激发这种类型的博爱，而易用性和酱牛肉的美味先天显然是为什么美国人已经接受它作为自己的。虽然酸奶是在最后一秒通常搅拌成汁，我们测试了这个菜几种不同的方式，发现希腊酸奶 品尝每一点好更少的热量。只要确保将之前删除从热油锅，高的温度会导致酸奶突破，危害你真的想要顺利，天鹅绒般的酱在这种沙拉酱牛肉配方。
营养：260个卡路里，7g的脂肪（2克饱和），690毫克钠
服务4.
你需要
1/2汤匙低芥酸菜子油，再加上如果需要更多
12盎司白色或cremini蘑菇，茎移除，减半
1个牛腩，切成细条
盐和黑胡椒味道
1个黄色洋葱，切碎
2瓣大蒜，切碎
1汤匙面粉
3/4杯红葡萄酒
1/2杯牛肉低钠股票
1汤匙番茄酱
1/4杯2％的纯希腊酸奶
切好的新鲜欧芹
如何制作它
- 热油中炒大锅，中火加热。
- 加入蘑菇，煮约5分钟，直至软化和焦糖。
- 捞出备用。
- 赛季牛肉盐和胡椒。
- 在同一个平底锅，如果有必要添加更多的油，煮约5分钟，牛肉，直至良好焦黄全部结束。
- 取出后用蘑菇保留。
- 洋葱和大蒜添加到平底锅内，炒至洋葱是半透明的。
- 在面粉中搅拌，直到均匀它覆盖在蔬菜，再加入酒，股票，和番茄酱，刮锅释放任何美味位粘在底部。
- 把热度下降到低煨约12分钟，直到该液体变稠和大约减少一半。
- 返回蘑菇和牛肉的锅热透，然后从火上移开。
- 液体冷却时稍稍后，拌入酸奶。 （如果热过高，酸奶将分离）。
- 服务超过黄油面条或米饭和配菜香菜。
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