一只鸡肉鸡肉Bleu你会梦想

这是法国人的名义,但这道菜感觉非常美国人,直到它的熔炼奶酪核心。


这是法国人的名义,但鸡肉鸡肉Bleu感觉美国人,直到它的熔炼奶酪核心。通常,这是 Citon Bleu Refipe被塞满了,面包屑,然后是油炸到提交,但我们的测试发现高温烤箱提供我们想要的所有紧缩,没有我们没有的所有卡路里。如果蜂蜜芥末酱 它的感觉有点像莉莉,但是,但在350卡路里为整个菜,为什么不呢?此外,我们通过简单地交换无麸质Panko Breadcrumbs的常规面包屑,我们制作了这种食谱无麸质。

营养:350卡路里,12克脂肪(6克饱和),710毫克钠

服务4.

你需要

4无骨,无皮鸡胸肉(每次约6盎司),捣成均匀1/4“厚度
盐和黑胡椒味道
8薄片熟食火腿
4切片瑞士奶酪
2汤匙面粉
1个鸡蛋,殴打
1杯无麸质Panko面包屑(如果您找不到无麸质选项,则粉碎的米饭CHEX MIX是一个很好的立场。)
1/2柠檬汁
2 TBSP Dijon Mustard
1汤匙蜂蜜
1/2 TBSP橄榄油蛋黄酱

如何制作它

  1. 将烤箱预热至450°F。
  2. 用盐和胡椒调味鸡肉遍布。
  3. 在每个乳房上铺设两片火腿和一片奶酪,然后横向滚动,直到你有一个紧凑,果冻形状的包装。
  4. 将面粉,鸡蛋和面包屑放在单独的浅碗中。
  5. 一次使用一个卷起的乳房,首先在面粉中蘸薄,然后在鸡蛋中,然后立即在面包面包屑中。
  6. 使用手指确保鸡肉均匀涂有面包屑。
  7. 将鸡放在烤盘上并烘烤15至18分钟,直到鸡肉坚固的触摸,煮熟,面包屑是棕色和脆脆的。
  8. 而鸡肉烘烤,搅拌柠檬汁,芥末,蜂蜜和蛋黄酱,制作光滑,均匀的酱汁。
  9. 用蜂蜜芥末滴过顶部的鸡肉。

吃这个提示

面包鸡

对于湿润,嘎吱嘎吱的鸡肉,你需要完整的面包屑覆盖范围。这种方法适用于几乎所有的平底锅和烤箱炒食谱。

  • 第一步:盖子和磅鸡直到1/4英寸厚。
  • 第二步:面粉外套,然后浸入被打败的鸡蛋中。
  • 第三步:完全覆盖你选择的面包面包屑。

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3.3 / 5. (122条点评)

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