牛肉＆shroom汉堡食谱
通过添加一些蘑菇来改变你通常的牛肉汉堡！
寻找一种吃更多蔬菜，但仍然吃你爱的食物，就像多汁汉堡包还是这款牛肉和Shroom Burger Recipe您是否将牛肉与不同类型的蘑菇混合在一起，脉冲到完善。秘密成分？加入一点点伍斯特郡酱和水牛辣酱，为您的常用汉堡享用美味和辛辣刺激！用烤的vidalia洋葱和水牛蓝奶酪以及您想要的任何其他新鲜蔬菜的顶部。
对于更多的汉堡想法，请查看我们的列表13+最好的健康汉堡包食谱。
制作4份
你需要
4盎司。香菇蘑菇，茎被移除，大致切碎
4盎司。按钮或Cremini蘑菇，茎被移除，大致切碎
1大丁香大蒜
1磅碎牛肉（85/15混合）
2茶匙伍斯特郡酱
犹太盐和新鲜的黑胡椒
1中等vidalia洋葱，切成圆形
1盎司蓝纹奶酪，如羊皮树叶或丹麦语蓝色，粉碎
¼杯蛋黄酱
1汤匙水牛辣酱，如弗兰克尔红热，加上更多服务
1个牛排番茄，切成圆形
芝麻菜，用于服务
番茄酱，用于服务
4奶油蛋卷汉堡包
如何制作它
- 将蘑菇和大蒜放入食品加工机和脉冲，直至精细切碎。应变混合物中的任何过量的水分，然后将它们放入碗中，用碎牛肉将其放入碗中。用盐和胡椒添加伍斯特郡酱汁和季节。
- 将肉和蘑菇混合物形成为4个甚至糕点。在中高温下在铸铁煎锅中加热毛毛雨。煮小馅饼，直到底部的金色棕色，5-6分钟。翻转并煮至略微坚固，3-4分钟以较高的含量或直到内部温度达到至少160 f。
- 用植物油轻轻刷烤架。烧烤烤架上一半的馅饼，直到标有底部，5-6分钟。翻转并煮至标记和略微坚固，3-4分钟以培养基或直到内部温度达到至少160°F。
- 在中高温下擦去锅中的另一个毛毛雨。加入洋葱并煮至金棕色，每侧约3-4分钟。如果烧烤，用植物油和盐和胡椒轻轻刷洋葱切片。放在烤架的另一侧，烧烤直到金棕色，每侧3到4分钟。
- 与此同时，制作水牛蓝奶酪酱：在中碗中搅拌蓝奶酪，蛋黄酱和辣酱，直到合并得很好。如果您喜欢辣，请根据需要使用更多的辣酱。
- 切片和烤面包。刷在面包内侧的番茄酱。顶部配有番茄切片，汉堡，烤洋葱，以及大奶酪蔓延的大娃娃。顶部有芝麻菜。服务！
