Good Lifestyle

关于灼热牛排的混合没有任何细微蛋黄 在早上。甚至在击中桌子之前，你知道你是为了认真的东西。然而，令人惊讶的是，这是您一天的近乎完美的营养开始，含有蛋白质，健康脂肪，甚至有点纤维。这款牛排和鸡蛋饭菜也在上午11:30。治愈宿醉 或者锻炼后饥饿，正如在下午8点的那样，作为工作漫长的一天的补救措施。

营养：400卡路里，23克脂肪（5克饱和），660毫克钠

服务4.

你需要

1汤匙橄榄油
1磅侧面或裙子牛排
盐和黑胡椒味道
4个罗姆西红柿，纵向减半
4个鸡蛋
奇米秋里酱

如何制作它

1. 在烤盘或烤盘中加热1/2汤匙橄榄油铸铁煎锅 高热。
2. 用盐和胡椒调味牛排。
3. 厨师，每分钟左右转牛排，总共7到8分钟，直到外面完全褐色，坚定但完全屈服于触摸。
4. 拆下切割板并在切片前休息5分钟。
5. 牛排休息时，将西红柿切开在同一个锅中，煮约2分钟，直到底部轻微变黑。
6. 在大型非克利斯平底锅中加热剩余的1/2汤匙橄榄油。
7. 批量生产，将鸡蛋裂成锅，炒，直到阳光朝上，白人刚刚设置，蛋黄仍然松动。盐和黑胡椒季节。
8. 将牛排切成肉体的天然肉类。
9. 用鸡蛋和西红柿划分4个温暖的板材。勺子克里姆希尔在牛排和鸡蛋上方。

吃这个提示

奇米秋里酱

这款明亮的绿色大蒜和欧芹酱是阿根廷最无处不在的调味品，是有原因的：它具有这种独特的力量，使几乎一切都味道更好。烤牛排和Chimi是经典的组合，但是当你在图片中加入鸡蛋时，它会更有意义。超越牛肉，尝试Chimichurri作为三明治蔓延，作为烤鸡或烤鱼的顶部，或作为烤芦笋的浸泡酱或脆皮烤土豆。它在冰箱里一周内保持一周，随着时间的推移变得更好，所以弥补一大批次，然后去城镇。

喜欢这个食谱？订阅我们的吃这个，不是那样！杂志 对于更多的家庭烹饪和健康的饮食思想。