这是最美味的，低钙鸡Panini
配上一些新鲜的融化的无盐干酪，这成为完美的烤三明治。
PANINIS. 在90年代后期开始他们的美国入侵，接管大城市意大利餐厅和角落咖啡馆的菜单。现在他们已经在全国范围内传播，在像这样的地方突然出现在菜单上Panera.，cosí，au bon疼痛，甚至邓肯甜甜圈。问题是，这些三明治通常遭受奶酪和调味品过量，加上卡路里的总数类似于半磅汉堡包。保持简单鸡 Panini Refipe：一种轻盈，健康的蔓延，如Pesto，一个低热量的奶酪，如新鲜的神经，一层瘦白肉鸡提供所有相同的味道和一个美味的咬嚼，用于一小部分卡路里。
营养：450卡路里，15克脂肪（8克饱和），820毫克钠
服务4.
你需要
8切片全谷物酵母面包
4汤匙自制或准备好的香蒜酱
4盎司新鲜的马苏里拉，薄片（新鲜的马苏里拉均为味道，卡路里均比常规的味道较低，但也更昂贵。任何切碎的部分脱脂乳酪都将作为固体替代品，但如果您可以，请支持当地的农民市场并拿起一些新鲜。）
3/4 LB煮熟的鸡肉
1/2杯烤红辣椒
橄榄油
如何制作它
- 加热一大铸铁煎锅 或炉灶烤盘锅上含上热量。
- 用1汤匙PESTO涂抹4件面包。
- 用相同的马苏里拉片，鸡肉和红辣椒层层。
- 将橄榄油的光薄膜添加到锅中;当热时，煮三明治（一次一次，必要时）直到面包酥脆，奶酪融化，每侧3到4分钟。 （为了获得最佳效果，请使用重型锅重沿三明治。）
吃这个提示
不要打扰在Panini机器上掉落100美元 - 他们是一个占用珍贵厨房存储空间的机会小马。 （事实上，切勿购买任何单一的厨房设备。）相反，尝试使用乔治工厂格栅，数百万美国人已经掌握着室内烧烤。只需将三明治滑入预热的炉排（Sans黄油或油），然后烧烤直至外面脆，在内部融化。没有一名工头？烫发煎锅和重击中三明治的东西在捏上工作。
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
