一个很容易的弗里特塔,最好是餐费
在一周的开始,在一周开始,你每天早晨就准备好的东西。
在它的核心,弗里塔塔是一个可直棍乳蛋饼 这两者都更容易制作和大幅更健康。双赢!一个伟大的早餐 项目,这个frittata是绝对的完美的开始到你的一天 因为一旦制作了,它就是一种营养和美味的现成餐,准备好,当你最需要时等待你。在本周初制作一个,然后每天早上切掉楔子。你甚至可以在烤的英国松饼之间涂抹一件美食早餐三明治。
营养:325卡路里,21克脂肪(6克饱和),480毫克钠
服务4.
你需要
1/2汤匙橄榄油
1/4杯瓶装烤红辣椒,切碎
1个丁香大蒜,切碎
4杯婴儿芝麻菜或婴儿菠菜
4薄片熏火腿或其他好火腿,切成条带
8个鸡蛋,殴打
盐和黑胡椒味道
1/2杯粉碎山羊奶酪
如何制作它
- 预热肉鸡。在中低热中加热橄榄油12“烤箱安全煎锅。
- 加入烤胡椒和大蒜,煮约1分钟,直到大蒜芬芳但不褐色。
- 在芝麻菜中搅拌并再煮2分钟左右,直到轻微枯萎。
- 添加prosciutto,然后将鸡蛋倒在顶部。
- 鸡蛋用良好的盐和胡椒季节,然后用碎山羊奶酪点。
- 在炉灶上煮5到6分钟,直到大部分鸡蛋都有套。
- 将锅6“放在肉鸡下面,煮约3分钟,直到鸡蛋的其余部分完全设置,弗里特的顶部已经开始棕色。
- 稍微冷却,从锅中取出,切成楔形。
吃这个提示
不要在这个食谱中拿出成分;相反,了解基本技术,然后根据您喜欢的内容或您喜欢的冰箱遇到庇护的基本技术。以下是让车轮转向的一些想法:
- 炒香肠,洋葱和波巴诺辣椒
- 剩下的鸡肉或牛排,pesto和乳清干酪
- 蘑菇,菠菜,晒干的西红柿和羊脂肪
这个食谱(和数百人!)来自我们的一个厨师,不是那样的!图书。对于更容易的烹饪理念,您也可以买书!!