根据Yelp的说法,美国最热门的新菜单项目

蛋白牛奶煎饼,冰淇淋和菠萝面包,我!


随着年份(和十年!)来靠近,我们正在回顾一些今年最受欢迎的趋势,在未来几年里,人们将如何进食。食物趋势不仅仅是为了杂货产品和烹饪 - 也有很多东西可以从餐馆订购和爱的东西。在我们的朋友的帮助下喊叫,让我们来看看2020年的食物趋势预测。

从新的方式享用蓬松煎饼来刺激冰淇淋,消费者在过去一年中尝试了一些时尚的食物。这些“趋势”中的一些不是新的,每个人都认为韩国烧烤和中国菠萝面包 - 但他们在美国达到了更大的观众。随着美国人拥抱这个国家的多样性,他们也在烹饪追求中这样做。

考虑到这一点,这是2020年的叶面食品趋势预测。

下一级煎饼

fluffy japanese souffle pancake
Swanya Charoonwatana / Istock

蛋白牛奶煎饼 - 一个蓬松的,日本人在2019年前往美国。客户在yelp上肆虐他们,这是一个趋势,一定要继续进入新的一年。

Yelp还预测,客户将在他们最喜欢的早餐商店中对“肉桂漩涡煎饼”特别感兴趣。

事实上,提及肉桂漩涡和蛋白牛奶煎饼的评论在2019年增加了156.2%。

无酒精棒

Cocktail cheers
Shutterstock.

塞尔特利泽水与石灰楔子的日子已经一去不复返了,是清醒的人们希望在上班后访问酒吧的唯一选择。模仿尾部和非酒精条在yelp上有所增加,并且有比以前更美味的零点选择。

花卉一切

cup of hibiscus tea with hibiscus flower and petals
Shutterstock.

当然,你听说过菊花茶。但是这些天,鲜花被用来不仅仅是茶和草药输注。鸡尾酒甚至食物都是在餐馆的花卉焚烧,特别是在洛杉矶,旧金山和韦科这样的大城市。

例如,纽约市的MAV SOHO在其上提供了芙蓉烩况晚餐菜单而芙蓉和茉莉花也在全国各地的各种鸡尾酒食谱中出现。

纳什维尔热鸡

homemade plates of nashville hot chicken with pickles
布伦特Hofacker / Shutterstock

当然,如果你来自纳什维尔,这不是一个“趋势”。但在该国的其他地区,这类辛辣的菜是一种新奇。热鸡已经出现在各处红宝石星期二 到了熊猫快递菜单而且它的yelp审查提到也有所增加。如果你不能搞砸了辛辣的职业山脉三明治,热鸡是下一个最好的东西。

甜甜点

tub of ube ice cream with scoop and cones
Carey Jaman / Shutterstock

在菲律宾的漫长宗旨,Ube已经向美国进入了美国,部分感谢Instagram的友好化色调。紫色山药用于冰淇淋甚至馅饼,yelp审稿人也在注意。如果您想尝试一下,您甚至可以在当地的Trader Joe的商店购买UBE冰淇淋。

花椰菜一切

cauliflower
Shutterstock.

对经典的舒适食品进行健康互换一直是一段时间的趋势,这是一个相当长的时间,但转向花椰菜作为替代品,嗯,只是一切都接管了一切。从土豆泥 披萨外壳Gnocchi你可以在Trader Joe's开始,真的没有任何东西不能做。

Bozy Kombucha.

kombucha bottles
Shutterstock.

kombucha 被称为一个相当时尚的来源益生菌,来到你身上的一个良好的发酵牛奶饮料。似乎酒吧甚至运动场都要注意到消费者对啜饮不同的东西,因为硬kombucha(是的,因为在丰富的填充中)已经成为他们的菜单上的主食。 yelp评论在过去12个月内飙升377%的飙升,看起来没有放慢速度。

菠萝面包

pineapple buns on plate
Shutterstock.

菠萝面包是2019年越来越受欢迎的经典盛大的糕点。Yelp表示,佛罗里达州旧金山,洛杉矶甚至杰克逊维尔等主要城市都成为佛罗里达州的主要粉丝。享用早餐或甜点的菠萝面包,或者携带无点倍。这是一个真正多功能的对待 - 什么可能更好?

有关的: 无糖添加的食谱实际上期待着进食。

超越甜点

woman holding taiyaki ice cream cone
Shutterstock.

看来yelp审核人员都是关于沉迷的甜点 这看起来像他们的味道一样伟大,特别是在冰淇淋中。壮举冰淇淋 (这是冰淇淋,拉伸和伸展,就像奶酪中的奶酪一样,据Yelp称,将是2020年的真正热点趋势。

Taiyaki冰淇淋,一种最着名的日本甜味,最着名用于鱼形华夫饼干,而砖吐司也预计也是在即将到来的年度的超级流行。 如果我们这样说,他们似乎是毫无署的,这似乎是这些图片完美的零食中的关键因素。

韩国烧烤

korean bbq grill with vegetables and garlic
tmon / shutterstock.

Yelp在审稿人吃(和爱的)韩国美食中看到了一个激增,韩国烧烤是一个最喜欢的。 Yelp希望它成为2020年的顶级美食,如Tteokbooki等韩国炒饭蛋糕,在许多桌子上成为钉书针。


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