一种餐厅消失得很快
如果我们不支持这些业务，我们可能会失去许多人。
这一切都是安全的餐馆 经历过困难和经济困难冠状病毒大流行。然而，特别是中国餐馆的难以困难。他们在城市停机期间不仅遭受痛苦，而且甚至早在1月份的害怕客户和Covid-19周围的担忧，中国的餐馆也必须忍受几个月的慢速业务，这是在中国武汉首次检测到的。仇恨和仇恨犯罪的行为不仅在餐馆造成的问题，而是在全国各地的亚洲社区。
当然，这意味着利润的显着降低，而中国餐馆正在继续因其而受到影响。如果没有任何支持，我们将看到中国餐馆从社区中最快消失。
中国餐馆在业务中经历了显着的损失。
纽约市的音乐家和教育家露西瑶族，在她的童年时代的中国餐馆长大。虽然她总是经历仇恨评论和仇外仇恨客户（一个人甚至在餐馆所有者扔了一般的鸡），但她说，亚洲社区周围冠状病毒周围的仇恨罪是天文学上的 - 而且没有人注意到。
报告仇恨犯罪 在过去的几个月里，朝着亚洲社区飙升。尽管如此，亚洲社区已经处理了这么龙的仇外意见，即这些报告甚至不符合实际金额。 “你的力量来自能够容忍某些东西，”姚明说。 “据报道的仇恨罪行的数量可能发生在狂野。”
遗憾的是因为这一点，许多企业遭受了重大痛苦。工人们觉得不安全地营造甚至往返餐馆，少数人订购。CNN商业报告 截至4月15日，59％的美国独立中国餐馆已停止借记借记卡交易，这意味着许多企业已停止运营。
在许多餐馆看到利润下降一直很常见，但由于中国餐馆的性质，他们的损失要大得多。通常，中国餐馆将食物价格较低，他们赢得了一卷食物，这意味着他们需要销售很多它，以便有足够的资金来获得。其中一些来自认为中国食品应该便宜的观念，所以餐馆能够保持低价，因为他们最终在当天内销售了这么多的食物。但是，由于人们更少订购中国食品，企业无法扣留或支付租金。
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企业在留在留在家庭任务之前已经遭受了痛苦。
Grace Young.，最近赢得了詹姆斯胡子奖的烹饪作者和烹饪历史学家，最近写了一篇关于纽约市唐人街的文章食品和葡萄酒。 2020年1月，业务已经明显下降，因为来自中国的人较少，而且由于这种疾病被称为“中国病毒”，众多人害怕踩到唐人街。海报屋是位于纽约的博物馆，要求年轻人用展览提供帮助。但随着有关Covid-19的纽约的事情严重，海报屋项目转变为在线系列 关于大流行如何显着影响唐人街。
“现在的中国餐馆所有者现在很难，”年轻人说。 “我认为仇外心理，所有这种反中国情绪，都没有帮助业务。”
年轻人去了唐人街的旅行，以纪念这个在线系列的采访。在她的时间在唐人街，她发现，70％的企业将在第二天结束，仅仅因为他们没有足够的进入继续运作。随着她从商业到商业走来走去的时候，众多的所有者拒绝接受采访。 “在中国文化中，甚至谈论你经历艰难的经济时代的事实有点失败，”年轻人说。 “这太私了，太个人了。”
虽然她能够获得一些勇敢的餐厅的采访，但在唐人街的时间后，纽约市长比尔德布拉西奥宣布将所有餐厅均关闭，周二封闭。她在唐人街的时间成为唐人街历史上最大的事情之一的文件。
惠灵顿陈，执行董事纽约唐人街的合作伙伴关系据说291家的117家餐馆决定在关机后保持开放。但到4月初，只有39家餐馆能够留在商业中。其余的关闭。
两个月后，由于限制开始放松，唐人街和全国各地的众多中国餐馆 - 开始开展业务。 5月28日，陈报告称126家餐馆在唐人街开放，他们希望该数字继续增长。这就是消费者进来的地方。
如何支持家中的中国餐馆。
它看起来很简单，但实际上将你的资金放在他们的服务，并定期在家享受您最喜欢的中国菜，这将是为了大大帮助您最喜欢的餐馆。
但这是真正的捕获：尽量避免通过您通常的第三方服务订购。当您从在线订购时，其中一些购物从该公司获取大约30％的利润，意味着少钱正在餐厅的口袋里。相反，请直接拨打餐馆和订单。
另一个伟大的选择是通过Chowbus.，这是一家专注于亚洲餐厅的公司。他们正在努力为这些餐馆创造更多的商机，其中包括扩大其送货广度。仅在芝加哥单独，他们扩展到40英里的半径。由于他们的努力，Chowbus能够看到大量合作伙伴，并在业务已经过了约90％。
“我们尽可能多地帮助餐馆通过这次困难的时间，”Chowbus首席执行官林新文说。 “虽然我们没有看到任何Chowbus的餐馆合作伙伴，但这并不意味着餐馆没有接受任何点击。”
这是您通过从您最喜欢的中餐馆订购的地方。然而，甚至年轻人说，甚至比星期五晚上迎来的速度更频繁地订购食物，并支持正在挣扎的社区中的所有类型的亚洲企业会有所帮助。
“这是一个可爱的情绪，但通过每周出现一次，我们需要更多的是表现出你的爱，我们真的需要出现两个，三次，”年轻人说。 “这就像一个非常病的病人，就像照顾好你的奶奶。如果你真的喜欢这个邻居，以及它的代表，你必须真正监控，真正照顾和办理入住手续。而不仅仅是在餐馆吃饭，但不仅仅是在餐馆吃饭在商店里购物，有按摩，在那里修理你的手表，买你的烘焙食品，在超市的杂货店。“
如果您不接近唐人街，您甚至可以支持通过曼哈顿医疗工作者唐人街订购中国食品。
但据陈，而不是唐人街的每家餐馆都可以让飞行型号成为可能。 “大多数中国食物都意味着用滚动蒸笼被吃掉像点心点火一样热，”陈说。 “他们没有戒掉戒烟。”
这意味着随着您的城市开始备份，订购即将摘要是好的，但实际上还要去看没有取得出庭的企业可以提供帮助。因为他们中的许多人是唐人街的墙上的墙上的位置，因为由于社会疏远，陈国将无法作为许多客户座位，所以陈说他们正在做餐馆的调查，并努力做户外封闭的街道座位使这些餐馆可以继续为各种客户提供服务。
经常这样做！如果社会偏差将成为我们未来的一部分，因为谁知道多长时间，这些企业只有几个月的温暖天气来利用在户外用餐。
“如果我们在未来夏天不支持，这将是最黑暗的冬天之一，”陈说。 “人们无法挂断，因为他们需要弥补他们从1月到现在的失败。所以[我们在7月和八月之间，希望，9月和10月初，如果天气不会变冷，并且多雨。之后，我们不能做户外用餐，距离难以做到。所以请来支持这些妈妈和流行。“
陈和年轻人都在家里可以做些什么：为这些企业提供他们所需的最初支持。 “现在他们的决定是，如果我们没有给他们最初的支持，他们可能只是打包并走，”陈说。 “这就是我们如此担心的关键时刻。”
最后，您可以通过在社交媒体上提高认识来实现这一目标。海报屋正在举办一个广告系列，您可以使用Hashtag在Instagram上分享您最喜欢的唐人街体验#chinatownstories.。告诉世界为什么你喜欢唐人街，你最喜欢的地方和餐馆是什么，并为他人带来意识。这可以帮助支持您所在城市的繁荣社区 - 而不仅仅在纽约。支持您的大都市区的唐人街以及您最喜欢的中国餐馆，因为他们的故事可能是一样的。
