这款心爱的面包店正在关闭其La位置

在这个新奇的糕点商店说再见后,天使城市将有点不太甜。


对不起,洛杉矶! The City对炸糕点的复杂炸糕点的选择刚刚越来越小,Dominique Ansel,詹姆斯胡须屡获殊荣的糕点厨师和家庭币的原始发明者,关闭了他的洛杉矶面包店 为了好。

三年前开放后,Dominique Ansel Bakery(以及他的餐厅,189)正在为大流行而关闭商店。这是一个公告,名人厨师柯蒂斯石头计划在树林中开设餐厅野餐社会,这据此扩展到189和Dominique Ansel Bakery的空间​​。洛杉矶店

“在大流行期间,我们必须做出一些艰难的选择,也必须有时与没有选择的和平,”在一个中写道最近的社交媒体帖子。 “我们现在加入Covid Canderantties的名单,以及我们在行业的备受尊敬的同伴中。当我们的上一个回忆是每周末和夜间充满建议,树灯和吹出结局派对时,这是讽刺意味的是。”

虽然这对洛杉矶的原始白鱼的爱好者相当打击,但这并不是永远的再见。Dominique Ansel仍然拥有纽约市的位置,但遗憾的是,不得不在伦敦关闭位置。

“洛杉矶并不总是容易的,因为我们将酒吧设置为高度,但它总是令人兴奋。在我所有的事情中,我都会想念,大多数人都会想念我们的团队,”Ansel写道。 “一群共同梦想家 - 谁相信我们所做的事情并投入工作以使其成真。而且在纽约州来冬天,我想我也会想念阳光。”

这些关闭的新闻可能看起来黯淡,但纽约的面包店似乎与以往一样繁忙。根据网站,Dominique Ansel Bakery正在为9月的Cronut风味接受订单,其中包括南瓜和米饭布丁。他在Soho(曼哈顿附近)的位置提供了外卖和交付,最近开设了室外花园,以便用餐。西村的位置也暂时关闭。

虽然Dominique Ansel Bakery提供众多甜食,但Cronut是他们最受欢迎的甜食之一。它是半甜甜圈,半羊角面包,通常用某种味道和冠状糖霜。在正常情况下,Dominique Ansel Bakery将在他们的商店之外等待长达两个小时的路。 Cronut的原创创作于2013年5月推出,甚至名为其中一个时间杂志的年度最佳发明

Dominique Ansel也是众多其他Instagram的Mastermind,包括巧克力芯片饼干镜头(巧克力饼干形状像拍摄玻璃杯,然后充满了冷热的大溪地香草牛奶)和盛开的热巧克力 - 一种丰富的热巧克力棉花糖花“开花”与热量接触时。在他们的东京商店引入了原始的盛开的热巧克力,这确实关闭了预先剖腹产。

在他的帖子上的最终评论中,Ansel确实希望他能够将洛杉矶与“很快见到你”。这可能意味着希望在La的未来更多的内容?只有时间会给出答案。目前,您可以在糕点上流动每个州最好的面包店


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