5个新年前夜鸡尾酒
他们很容易准备刚刚加强香槟！
对于很多饮酒者，香槟是神圣的，太花哨，太精致，太昂贵，可以用任何小于鱼子酱和黑领带配对。但世界各地的调酒师已经在鸡尾酒被越来越多地使用香槟，打破这个原型。以下是五个原香槟鸡尾酒配方 通过在美国所有的调酒师创建。他们都非常适合在一次发球时大家的感觉花哨，像除夕或任何其他庆祝敬酒。
大多数这些配方做一个鸡尾酒，但他们可以容易地扩大与某个特别的人来环在新的一年里分享。虽然有些调用特定品牌的酒，随意换出来，不管你手头上有。查看我们的列表新年前夜的27个最佳香槟和闪闪发光的葡萄酒 - 全部低于30美元。
现在，剩下唯一的问题是：笛子还是跑车？
而且更多，不要错过这些15古典的美国甜点应该得到复出。
反之亦然
命名为时髦多萝西帕克报价，这款鸡尾酒使一个了不起的开胃酒早在除夕夜服务。酒吧经理和合伙人亲爱的欧文对赫德森 采用了布鲁克林一种由杜松子酒，同名圆桌会议机智，增加了大量的接骨木花和芙蓉注释中略带苦味的饮料而得名。
使得1种鸡尾酒
原料
1盎司多萝西帕克杜松子酒
3/4盎司葡萄柚汁
1/2盎司Luxardo苦
1/2盎司吉法德葡萄柚利口酒
2盎司香槟玫瑰香槟
方向
结合杜松子酒，柚子汁，苦味和葡萄柚酒与冰摇床。摇，然后应变成长笛。顶配香槟。
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美丽的陌生人
创建由总部位于圣地亚哥的调酒师埃里克·卡斯特罗，这种饮料是他最畅销的一个在礼貌规定，虽然它是在家里很容易复制。这是一种罕见的香槟鸡尾酒也使用龙舌兰酒，结果是一个清脆明亮闪耀的鸡尾酒多带一点果味和矿物比大多数。 （如果可能的话，使用真实石榴汁使自己的石榴。）
使得1种鸡尾酒
原料
1 1/2盎司Blanco的龙舌兰酒
3/4盎司柠檬汁
3/4盎司石榴汁
1盎司香槟
柠檬扭曲，用于装饰
方向
结合龙舌兰酒，柠檬汁，和石榴与冰摇床。摇，然后应变为跑车（或槽纹）。顶配香槟或汽酒。用柠檬扭曲装饰。
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忠诚的香槟鸡尾酒
完美的浪漫新年中，忠诚-an纽约餐厅通过两次米其林星级厨师约翰·弗雷泽 - 表明，这种香槟鸡尾酒享受一起操刀。餐厅供应的客人半瓶凯歌香槟和一瓶50ml的Courvoisier干邑，与方糖，苦味，并在构建你自己的情况柠檬和橘子皮一起。不过，在这里我们有一个单服版本的配方。
使得1种鸡尾酒
原料
1方糖
1/2盎司的Courvoisier干邑
3个破折号安哥斯图娜
凯歌香槟
柠檬曲折，装饰用
橙色曲折，装饰用
方向
用冰镇香槟结合的方糖，苦味和干邑的轿跑车，以及顶部的味道。装饰用柠檬和柑橘曲折。
法国750
他们所有的最著名的香槟鸡尾酒是法国75日在巴黎一个多世纪前创建的。在我的新书，围观鸡尾酒，我决定通过缩放喝起来，以现代化的传奇人物“聚会规模。”这种大批量版本将愉快地服务于你的房子在除夕聚集人群[在大流行时，它不是，当然！]。只是预习的时间提前基地，那么它的时候，倒入双门轿跑车和顶级香槟来敬酒。
使得12-15鸡尾酒
原料
1（750毫升）瓶白兰地
6盎司新鲜的柠檬汁
4盎司单糖浆
1 1/4杯水
2（750毫升）瓶中干燥香槟
柠檬曲折，装饰用
方向
在一个大的投手或冲碗，结合白兰地，柠檬汁，糖浆和水，和冷却至少一个小时。保持香槟冷藏，直到党的时间。为了使个别饮料，倒入约批3盎司成一个大的轿跑车，并与香槟3盎司上方。用细而长的柠檬扭曲配菜。
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计划宿醉
一个在游戏中更俏皮调酒师，斯蒂芬妮的安卓比利周日在芝加哥使这种果实灌输的干邑和香槟鸡尾酒。 虽然热带输液意味着新年前几天必须开始准备食谱，但这很简单。 安德鲁斯还建议用橙色样品装饰制作有趣的形状 - 她使用微型曲奇饼切割器来切割像冠冕的形状。
制作1个鸡尾酒
原料
1盎司菠萝和橙色浸泡的皮埃尔Ferrand Cognac（*下面的食谱）
1/2盎司苏尔妥纳
5盎司香槟
橙色样片，装饰
方向
将所有成分组合在长笛或轿跑车中。 装饰橙色样片形状。
*将一个橙色和一个非常成熟的菠萝和一个非常成熟的菠萝组合在非反应性容器中。 用一瓶干邑包装盖，放入冰箱3天。 将果实输出并保持冷冻，直至准备使用。
