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有数百条街道纽约市，但现在近90个是城市开放餐馆计划的一部分。该倡议允许餐厅在Coronavirus大流行期间使用道路进行安全户外用餐。起初，它是暂时的，但在餐厅世界中的许多人也支持它仍在继续，即使天气很冷。它最初计划于10月31日结束，但Mayor Bill De Blasio宣布将永久性。

根据该计划，餐馆可以使用八英尺毗邻他们的位置，以便在障碍物内座位。人行道必须清楚。餐馆甚至可以在邻近的财产上扩展到那位所有者的好处。 （不幸的是，有些餐馆今年冬天将能够敞开门口9餐厅连锁店今年夏天关闭了数百个地点。）

在较冷的天气烹饪中，餐厅可以使用加热灯和其他电动加热器。丙烷和天然气加热系统只能在人行道上使用。只要它的一半开放空气流动，帐篷也可以用于温暖。

至于它的雪和“冬天天气为恶劣天气创造潜力影响道路状况，这座城市将聘请餐厅行业和其他利益相关者开发额外的安全功能，以进一步加强巷道障碍”这座城市说。

不过，使用加热器和帐篷不限于纽约市。其他像芝加哥，旧金山等等的其他人正在努力较冷的户外用餐也是如此。根据“的情况”，便携式加热订单已从亚马逊，途中和其他公司等地方飙升纽约时报。

如果在今年冬天在用餐时，请看一些其他有趣的东西。毯子将有货用于客户使用，而餐馆菜单看起来不同。一些餐馆正在考虑添加更多舒适的食物 - 想想温暖和丰盛的开胃菜，托莱斯，甜点，甚至热鸡尾酒。欲了解更多，这里在这个秋天大多数餐馆中可以看到5个新的东西。