这种心爱的披萨自助式链刚宣布破产
Mac'n Cheese Pizza现在可能更难以找到。
Plano，基于德克萨斯州的自助餐披萨链Cici正在破产。本公司于周一提出第11章破产，预先批准的销售交易将看到其主要贷方，B＆G投资者购买的链条。
在十年前，Cici的运作超过650个地点 并有雄心勃勃的计划在以下十年内开放其他500家餐厅。相反，它的足迹陷入了超过300多个地点，这是链目前在26个州的特许经营方式运作的地方。 （有关的：最悲伤的餐厅在你的州封闭。）
自助餐厅是无底披萨，意大利面，沙拉和甜点的家，较大的竞争对手越来越宽阔，这些竞争对手更好地准备满足数字订购，交付和外卖服务的需求。法院提交。
一旦大流行击中，自助式餐厅被证明是特别脆弱 由于他们的食物展示和自助生产线的开放性，不允许适当的社会疏散，增加了公司的销售额下降。正如绝大多数连锁的大流行前销售来自他们的日常运营，所强制的餐厅关闭“显着扰乱了Cici的餐厅运营，严重限制了客户需求。”
B＆G Investors正在获得Cici的债务，并将提供通过破产过程中的必要融资，以便在3月份完成。该公司本身拥有11家餐厅，而其余的由特许经营权拥有并运营，这不是破产备案的一部分。
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