餐馆中的9件事你再也见不到了
好吧,如果餐饮企业遵循这些新的准则建议
4月,格鲁吉亚正式成为第一个允许餐厅在3月份的检疫限制生效以便享用大门的国家。这一举措可能是第一个多米诺骨牌,最终将在未来几周和几个月内缓慢整个国家的限制缓慢。
正如你可以想象的那样,餐饮世界看起来非常不同,而且纽约时报 报告,美国的restaurateurs在最近一直在寻找亚洲,了解这些国家如何处理重新打开的日子。如何重新排列座位?菜单会外观什么样的?他们如何建议客户处理戴口罩,同时试图吃饭?幸运的是,国家餐厅协会(NRA),来自FDA,CDC和预防和环境保护局的反馈,已发布10页指南 适用于餐馆,以确保所有员工和客户都安全。
当然,您可以期待您所知的许多灯具永远存在于安全性和适当的消毒的名称中。如果你很想知道他们中的一些东西,请阅读 - 我们在这里列出了它们。而且更多关于Covid-19对餐饮世界的影响,不要错过这一瞥什么是Covid-19世界上的餐厅看起来像。
预设表设置
你可能曾经跑过你的桌子,看到一个完美的桌子等待你。这可能不是这种情况。 “考虑使用轧制的银器和消除表预设,”一项建议书说。
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打开的吸管
为了减少许多客户可能希望触摸的东西,NRA建议餐馆从“自助饮料站”中取出未包装的吸管,无论是餐厅酒吧还是奶油和糖你最喜欢的咖啡馆的区域。
不纸或轻松清洁的菜单
为了减少进一步的联系,NRA建议餐馆在每次使用之后都会消毒他们的菜单或采用每次使用后立即抛弃的纸菜单。在格鲁吉亚,GOV. Brian Kemp有这个建议 到餐馆:强烈鼓励使用一次性纸张菜单。“
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沙拉酒吧
从佐治亚州政府汇集的准则中,“停止使用沙拉酒吧和自助餐。”
在饮料站的柠檬和酸橙
正如指导方针鼓励餐饮人员消除未包装的吸管,他们也建议在支付客户接触的那些切割水果的小浴缸中。
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自助式苏打水分配器
多年来,自助式苏打喷泉一直是快餐和快速休闲用餐场所的夹具。也许不再是。根据新报告以15,000名汉堡王,北美朝北美洲和Tim Horton的地点向上展开了他们,以便安全地丧生。即使是麦当劳的衣服也是如此。我们可以期待这一政策将扩展到其他链条。
桌上的调味品
在您的晚餐桌上有一个番茄酱瓶的日子(或在ihop的桌子上的糖浆瓶)可以消失。更有可能,你将获得较小的番茄酱,芥末等数据包。
没有面具面具的服务员
吃饭时,你不能穿面膜,但是每次迎接你的服务器都必须穿一个。这CDC推荐 那家餐厅员工佩戴“布脸上的布料。”
墙壁到墙壁顾客
这是用餐的持久吸引力之一:用其他顾客的宠物挤进一个拥挤和中断的喧闹的餐厅。这可能是过去的事情。餐馆不得不限制客户的数量,以减少接触并确保每个人的安全。为了弥补较少的客户将媒体流入他们的前门,许多餐馆将依靠更多地依赖alfresco用餐 加强他们的收入。 (事实上,有些餐馆甚至还有假时模特 给你那个旧的“包装餐厅”感觉!)
无论未来的未来的餐厅看起来像什么,它是一个很好的赌注,肩膀到肩膀的人群很长一段时间,至少是过去的事情。更多关于Covid-19如何影响用餐世界,看看这些7个心爱的餐厅连锁店可能无法生存。