Good Lifestyle

像所有区域美食一样，南方的食物是在整个历史上居住的人的产品。例如，卡罗莱纳哈希队起源于奴役的人， 尽管据报道，蟹蛋糕日期返回美国原住民烹饪。拍摄区域的复古菜肴就像参加居住历史课程，同时也会激发创造力。我们希望如此喜欢这次旅行南方最具标志性的食谱50，你觉得与南部的历史有联系。如果您的灵感，以烹饪的形式将其中一些历史带入现在，这更好。

而且更多，不要错过这些15古典的美国甜点应该得到复出。

尽管事实上饼干在南方餐桌上肆无忌惮，但有些人担心诚实的手工制作的饼干是在现在的许多选择中消失的危险，即现在可以制造的冷藏饼干面团。而且，我们认为，令人哭泣的耻辱，特别是在从头划出饼干时需要一个只有五种成分，其中大多数你可能在手头上。我们正在谈论面粉，黄油，小苏打，发酵粉和酪乳。所以以传统和良好的品味的名义，请给这些枕头婴儿有机会。

得到我们的配方片状南方饼干。

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Buttermilk是许多南部冰箱的主食，但如果你没有碰巧有任何手头，我们有一个简单的修复，只要你有牛奶，柠檬汁和10分钟的备用。在我们的食谱中使用您快速的自制酪蛋白片状南方饼干， 一种蛋白质包装版经典的酪蛋饼煎饼和良好的ole fashed南方炸鸡 自从你开始阅读这个故事以来，你一直在考虑。

得到我们的配方自制酪乳。

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南部的早餐桌经典，Buttermilk Pancakes是融入口中的美味，猜猜是什么？它们不必是碳水化合物炸弹，至少当您的配方与亚麻籽和希腊酸奶的碳水化合物平衡，这使得蛋白质能力增加。

得到我们的配方蛋白质包装的亚麻籽酪乳煎饼。

有人说煎饼是早餐桌的英雄，但那里有很多法国多士粉丝会不同意，特别是当法国吐司被塞满草莓时，这在南方很容易成长。在这种情况下，奶油实际上是您选择的乳清干酪或奶酪，这就是为什么你觉得自己有一个颓废的早餐，同时实际加载蛋白质。

得到我们的配方草莓馅的法国吐司。

“哈希”这个词来自法国，“赫卡，”这意味着“砍”。考虑到哈希是一个单锅油炸，由切碎，剩下的肉，土豆和洋葱组成。传统的南部哈希可能有一次，一直是用猪的所有部分的一种方法，但现在你应该随意使用你手头的任何肉。我们的南部早餐哈希使用鸡肉香肠代替猪肉，甜土豆代替普通的屁股，以及摇晃或两个塔巴萨斯科酱快速热。

得到我们的配方南方早餐哈希。

这个南部最喜欢的是基础的利马豆和玉米 （在同步创建完整蛋白质的情况下）在殖民者跨越与美洲原住民的道路上的每个国家都有一个原始故事，包括马萨诸塞州，这些国家喜欢索赔琥珀色，因为它被认为是第一个感恩节送达1621年普利茅斯种植园。但是一旦你用烟熏培根打扮，就像我们在我们的版本一样打扮，就像我们在我们的版本中一样，你一直谈论南部的血统。

得到我们的配方Smokey Southern Suctotash.。

由于螃蟹和其他甲壳类动物在大西洋海岸沿着大西洋沿岸抵达我们的海岸时，螃蟹长期以来一直在整个东海岸的菜单上，但在马里兰州，这既比马里兰州一样，这已经成为螃蟹代名词在所有光荣的形式中。咸蟹肉类咸味蛋糕，面包屑，香料，这回只是远，可能已经从英语肉末食谱采用的方法，使螃蟹的饮食更容易或作为一种选用精肉每一个最后一点，你可以从shell刮。但它不是直到1930年，术语“螃蟹蛋糕”在打印第一次出现，此时术语是“巴尔的摩蟹饼。”

获取我们的食谱与果味莎莎马里兰蟹饼。

桃子是作为标志性的格鲁吉亚蟹是马里兰。正如我们提到的35个南方菜你的祖父母用来做，吃了格鲁吉亚桃是视觉，嗅觉和味觉的多感官体验。但退而求其次将不得不挖掘到新鲜出炉的桃子馅饼，这基本上是与片状南方饼干一度突破crustless桃子馅饼。要带的东西了一个水平？再加上新鲜蓝莓。

获取我们的食谱蓝莓，桃子馅饼。

虽然我们对桃子的话题，这将是失职，更何况这烟熏排骨食谱，其中安培了其烧烤釉甜美烟熏桃子和波旁的天才组合。在慢烤烤箱，然后用烤架上的山核桃烟抨击，这个烧烤经典涵盖了所有的南方基地：排骨，桃子，山核桃烟，和烧烤。

获取我们的食谱桃烧烤酱排骨排放黑烟。

因为你永远无法真正运行的出路在南方厨房用桃子，我们也将是失职，不提这个典型的南方釉面火腿，这是重音与桃酸辣酱，配有烟熏波旁釉。除了经典的味道南部，有什么了不起我们釉面火腿食谱是它实际上是如何在低卡路里。挖！

获取我们的食谱波旁釉面火腿桃酸辣酱。

任何地方，你在南方去，你大概不超过一箭之遥，从自制土豆沙拉的一道菜了。南方人倾向于同意有几乎没有更好的吃土豆的方式，而且很多都有自己的秘方，一代一代地流传下来的。但是，如果你正在寻找一个版本是既美味又健康，试试这个，这与在梅奥交换蛋白质包装希腊酸奶一样容易的工作。

获取我们的食谱土豆沙拉。

像豆煮，烤豆已经存在了这么长时间没有人是相当肯定在哪里，当他们第一次从本土文化越界进入美国的殖民地做饭。另外像豆煮，烤豆可以几乎无处不在南部梅森 - 狄克逊的线路，尤其是在烧烤美食的上下文中找到。我们去到配方恰好是在健康的一面，因为它抛弃多余的糖，而是依靠熏肉和啤酒风味强国。

获取我们的食谱大烟焗豆。

酿蛋的根源可以全部回到古罗马的方式，但直到他们被英国的方式作出自己的方式给美国的殖民地，增加辛辣的调味料沿着他们没有采取恶魔般的名字。南方厨师都有自己缠着鸡蛋的版本，也许并不奇怪，它涉及烟熏腊肉和甜泡菜，这是它自己的传统南（在我们的综述读到南甜泡菜，又名“松狮犬”50种食物，你只能在南方找到）。

获取我们的食谱芥末蘸蛋培根。

因为“搭建”蔬菜的生长期结束后长期保存的蔬菜的味道和新鲜，腌制蔬菜长期以来对南方台特殊的地位。当涉及到蔬菜决定泡菜，规则基本上是“怎么都行”，但黄瓜是永远的最爱。

获取我们的食谱腌黄瓜。

有一个在南方厨房的规则是，当你收获jalapeño辣椒持续时间比你的夏季时间越长，它的时候采取了梅森罐子并获得酸洗。腌胡椒借给一个明显的推动德州墨西哥菜，但不限制自己。试着增加他们的甜蜜热到几乎所有的三明治，汉堡包，或炒菜。

获取我们的食谱腌jalapenos.。

洋葱也非常适合酸洗。而生葱可以是苛刻的，醋盐水采取缘灭，留下你一个甜辣的咬了一口。试试这些三明治，汉堡包，虾肉墨西哥卷或玉米片，或在一些红洋葱交换和试戴我们抱子甘蓝沙拉。

获取我们的食谱腌洋葱。

汤菜不一定是你可能会认为当你想到的南方菜的蔬菜第一，但他们结合如此精美的腌洋葱，它似乎是错误不要在这个年份南方综合报道在这里提到这温馨的抱子甘蓝沙拉。

获取我们的食谱布鲁塞尔豆芽沙拉腌制红洋葱。

即使你永远不会为如何使用腌洋葱的想法冒了出来，我们觉得有必要分享这个食谱虾炸玉米饼，因为他们几乎乞求腌洋葱。和玉米饼，是的，当然，一个德州 - 墨西哥最爱。

获取我们的食谱虾炸玉米饼与腌洋葱。

鸡肉玉米面豆卷不下虾炸玉米饼南方的喜爱，尤其是当他们与烤红柿子椒，它们是气候温暖的美食主食配对。

获取我们的食谱鸡塔克与烤辣椒。

当然，当谈到虾，没有菜比虾糁更独特的南！

获取我们的食谱虾和粉打窝沙食。

虽然无处不在煮虾虾鸡尾酒不一定“属于”南，这是当你在谈论烤虾鸡尾酒一个完全不同的故事。更所以，当你南，你有一对夫妇老湾调味料，经典的混合芹菜盐，辣椒，黑胡椒，辣椒，桂皮，生姜等调料勺的焙烧的游戏。老湾起源于美国马里兰州巴尔的摩。

获取我们的食谱烤虾鸡尾酒。

另一种享受南方风格的虾的方法是用青椒和辣椒的Chipotle的烹炒小甲壳类动物，然后用玉米饼 - 克索分层两者之间的混合物，课程 - 的制作油炸玉米粉饼，也被称为完美的德州 - 墨西哥三明治。

获取我们的食谱虾的Chipotle油炸玉米饼。

啊，虾一个已经炸啤酒面糊，甜椰丝云集。这道菜是令人垂涎等都非常南部。如果只有这个经典不是这样...油炸。嗯，这里有点好消息：我们已经有了一个椰子虾食谱，实际上在烤箱薯片了。基于panko地壳是如此美味，我们打赌你不会注意到其中的差别。

获取我们的食谱椰子虾。

是辣酱汤是通过德克萨斯州的方式作出了美国的一个墨西哥菜？或者是美国的菜没有连接到任何墨西哥？这是由国家辣椒节的网站提出了这个问题，它继续承认有一种可能性，辣酱汤都有它的根在西班牙和谁到这里来宣扬基督教修女的方式抵达新大陆在17世纪。无论是它的真正起源，这个爽朗，牛肉，豆类和番茄制成质朴的菜早已成为经典的南部。

获取我们的食谱大烟牛排和豆辣椒。

你可能会认为玉米粉蒸肉作为德州 - 墨西哥或西南的，但他们也与密西西比三角洲，又名有关“最地球上南的地方。”一些历史学家说，粽子从墨西哥作出自己的方式在20世纪初，也有人说在旅途美国与墨西哥战争期间开始了百年较早。无论哪种方式，我们绝对有塔马莱斯痴迷现在我们知道如何使这种饮食的版本，充满了各种瘦牛肉，玉米和大豆莎莎的。

获取我们的食谱迷你塔马利馅饼。

虽然肉饼的起源不要去很远在我们的一些其他南方经典的它是安全的说，它的“古董”，因为它的第一个记录的美国配方的历史可以追溯到19世纪70年代。当时，肉卷竟是认为是早餐食品，这表明，也许，它的历史可以追溯到其他南方切碎肉经典，哈希值。在任何情况下，肉饼是好极了”南中流砥柱，饼干桶的中流砥柱。

获取我们的食谱肉饼。

虽然我们在谈论饼干桶，但他们的另一个经典是他们的Mac和奶酪，也恰好是南部烧烤烹制的经典配菜。作为烧烤肋骨的配菜，Mac和奶酪可以包装一个Hefty Calic Punch。但是如何尝试它作为主菜，并说，塞满了Jalapeños或健康填充的西红柿的一侧？

得到我们的配方Mac和奶酪。

当亚光古尔合时，谁写了原来的吃它不是那个 列中的柱子男性健康 杂志，只是14岁，他在北卡罗来纳州的一家餐馆工作，塞满了Jalapeños。正如马特回忆起，它并不是一个健康的菜，但肯定是闻到的，装满了油脂和奶酪。幸运的是，我们现在拥有这种更健康的版本，它出色地捕获了辣椒和奶油良好的奶酪的热量和香料，而不会让你恢复一整天的卡路里。

得到我们的配方塞满了jalapeños。

技术上是一种水果，但一般被用作蔬菜，番茄既有官方水果和阿肯色州官方蔬菜，部分原因是西红柿在阿肯色州农业中担任这一重要作用。在墨西哥首次在墨西哥开发的八十世纪，西红柿已经将肉体切片，切成了切片，切成了相当多的南方美食。但是，庆祝番茄真的没有更好的方法，而不是通过整个整体，并塞满了Garlicky奶酪和面包屑，正如我们在这种素食友好的食谱所做的那样。

得到我们的配方素食填充西红柿。

鸡肉和饺子是如此长的南方传统，如果你来自南方，我们猜测有一个非常好的机会，你有一些喜欢的童年记忆，鸡肉和饺子发挥着主角。但是你是否来自南方，自制鸡肉和饺子是典型的舒适食物，如果你从未尝试过，那么让你开始的一个简单的食谱。

得到我们的配方轻松的鸡肉和饺子。

谈到经典的南方舒适的食物，让我们不要遗漏香蕉布丁，这太多不仅仅是用香蕉布丁。一个真正的南方香蕉布丁从切片的香蕉和香草晶片的交替层作为一层凉爽的蛋奶蛋糕，享用鞭打蛋白酥皮。晶圆从香蕉和乳液吸收水分，使它们变成了类似蛋糕的一致性，所以自然地，这道菜更好的剩菜。

得到我们的配方南方风格香蕉布丁与香草晶圆。

没有什么比蛋糕制作的“南方”，包括泡沫博士，包括胡椒博士，7座，尼赫，夏威夷，当然是可口可乐。当你想到苏打流行被制造的东西时，它是有道理的。有糖（用于甜味和潮湿）和气泡（用于疯狂），它就像魅力一样。难道我们都不值得偶尔粘糊糊，甜蜜，巧克力治疗吗？

得到我们的配方可口可乐蛋糕。

甜甜圈通过纽约向美国前往美国，被称为1934年在芝加哥的世界博览会上被称为“进步的粮食袭击”，但直到来自新奥尔良的一个人直到肯塔基州和销售他对Vernon Rudolph的秘密食谱，他们开始在北卡罗来纳州温斯顿塞勒姆的批量来到他们，这些环形糕点真正起飞。 Rudolph称他们为“Krispy Kremes”，其余的是南部的历史。但如果你认为你不能让他们自己在家里，你显然没有尝试遵循我们简单的逐步指南。

得到我们的配方老式的甜甜圈。

“草莓脆饼”是一点错误。它不是“短的”，这意味着它从黄油中挣扎，因为脆饼饼干呢。作为脂肪，多汁草莓和奶油的送货系统，这也不是“蛋糕”。北方，交付系统是，矛盾的是，一个南方饼干的甜蜜版本。南方，传统的草莓脆饼实际上是开始，与一个甜美，温和的蛋糕的基础层。我们喜欢使用天使 - 食品蛋糕，使草莓和奶油拍摄中心舞台。

得到我们的配方烤草莓短饼与香醋。

为了释放古老的存在问题，如果烧烤发生，玉米棒上没有玉米，那么真的有烧烤吗？如果你得到了我们的意思，那么你就可以从南方，玉米，各种形式，无论是玉米棒还是冰淇淋和玉米饼或玉米面包，都是一个痴迷。有很多关于如何正确准备玉米棒子的思考，但就我们而言，如果你要去烤出来的麻烦，那么只有一种方式可以随着玉米去。

得到我们的配方棒烤玉米。

当你想到拉猪肉时，你会召唤臀部的臀部的图像，堆积在一块面包上，附近有一堆餐巾吗？如果是这样，那么你可能不是来自北卡罗来纳州的北卡罗来纳州，只有猪肉肩膀的猪肩有一点萍醋 - 换句话说，完美。在我们的版本中，我们“不要试图修复什么并不破坏”，但我们会为紧缩和一些亮度添加Coleslaw。

得到我们的配方拉猪肉三明治。

真正的南部的凉拌卷心菜是用酪乳制成的，当你将它划分到甜味和辛辣的猪肉三明治时，你将不胜感激那个明亮的酸痛。我们为凉拌卷心菜的食谱绕过希腊酸奶的酪乳，这有助于它在蛋白质含量上达到同样明显的唐。

得到我们的食谱最健康的凉拌卷心菜。

南方的土豆有多严重？有些人在没有一碗自制粉碎的spuds的情况下没有假期餐。有些人进一步接受它，并建议一个碗不计入南方，除非那些斯佩斯用慷慨的奶油奶酪造成了慷慨的帮助来确保超级光滑的一致性。但是，所有那种奶油芝士都有一个缺点，这是你添加了很多脂肪和卡路里，而且在味道方面没有这么多。我们的版本通过使用Parmesan Cheese来实现相反的路线，以最大限度地提高风味，同时最大限度地减少热量的成本。

得到我们的配方素食捣碎土豆。

如果你不是来自南方，你可能不知道猪智利verde是什么。或者也许你知道它是绿色酱汁炖的猪肉，但你并不肯定为什么酱是绿色的。我们在这里告诉你猪肉智利佛得角，它从墨西哥开始，是用刺壳的西红柿制成的，它是果实的，绿色番茄样果实。幸运的是，我们的猪肉智利verde版本不需要如何脱壳，切割和准备Tomatillos的工作知识。相反，它从“Salsa Verde”开始，这是一种用Tomatillos和洋葱制成的温和酱，并从那里建造味道。

得到我们的配方猪肉辣椒佛得多。

只有南方菜炸鸡是如何南方菜的佳能？好吧，这个名字应该把它放弃。无论你用华夫饼还是蜂蜜或肉汁，那是真的，这是真实的，以及你是否深过滤它。 SPOILER ALERT：我们没有。是什么让我们的烤箱炸鸡“南方”是在外面的外面枯萎和多汁的漂亮，因为一个很好的，长的蘸水般的蝴蝶池。

得到我们的配方烤箱炸鸡。

就像南方炸鸡一样，南方的炸鲶鱼实际上并不需要炸到南方。它需要的是玉米麦片的彻底疏浚，也可以在烫伤热扒炉上几分钟，最好是铸铁（这是如何调整你的，以便持续一生）。配上新鲜的玉米莎莎，这道菜会让你忘记所有关于击球手和润滑脂。

得到我们的配方玉米片鲶鱼用玉米。

仅仅因为你不想深处煎炸你的南方炸鲶鱼并不意味着你必须放弃所有的放纵。在这个版本中，番茄肉汁从几汤匙被渲染的培根脂肪开始。继续，活一点。

得到我们的配方玉米片鲶鱼用蕃茄肉汁。

他们说，还有不止一种烹饪鲶鱼的方法。他们是对的。自1980年，大厨师Paul Prudhomme自1980年发明了“黑化”技术以来，南方鲶鱼是南方美食的主食，并在K-Paul's介绍了新奥尔良的现在封闭的Cajun餐厅。该技术易于简单：快速疏通，特殊的香料和一个非常热的铸铁煎锅（使用我们的万无二熟方法后，您应该立即清洁）。

得到我们的配方黑鲶鲶三明治。

赋予您鲶鱼的完美变黑效果（或真正任何肉类或您可能想要烧焦的肉类），您将想要使用这种完美校准的搭配来制冷香料。

得到我们的配方黑化香料。

来自路易斯安那州的南方美食的另一个主食是jambalaya。 jambalaya基本上是大米，蛋白质，蔬菜和香料，并且有无数变化。我们的版本使用土耳其Kielbasa和鸡胸肉进行蛋白质，增加蛋白质和生产与米饭的比例，甚至可以制作完全交换奎奴亚藜的奎奴亚藜，而不是对味道产生任何妥协。

得到我们的配方什锦饭。

当你谈论复古南方食谱时，你就不能遗漏了番薯饼。但是当你试图保持健康的东西时，你肯定会考虑跳过地壳和糖。添加捏切片的辣椒辣椒，你有一个辛辣的甜蜜泥，用作配菜或甜点。

得到我们的配方辣粉碎的红薯。

它几乎是常见的知识，即佛罗里达群岛（特别是基韦斯特）在佛罗里达群体（特别是基韦斯特）中发明的关键石灰饼，其中“关键颗粒”比普通石灰更强烈，是土着。当然，有那些争论的人 关键的石灰饼由由甜味的浓缩牛奶制造商发明，这是任何关键的石灰饼中的突出成分。但我们满足于提醒自己这一经典，这些经典日期不存在，但对于奇妙的馅饼水果和佛罗里达人一直与他们一起烘烤。

得到我们的配方关键柠檬馅饼。

如果Apple Pie不是你想到的第一件事当你决定坐下来阅读这些南方食谱时，那不是因为苹果派不是南方的东西 - 它是几个世纪。事实上，柠檬和丁香灌注苹果派的配方出现在1911年由Rufus Estes编写的食谱是第一个发布一本食谱的黑人美国厨师，他是深深的南方厨师。

得到我们的配方面包顶部的苹果派。

椰子奶油馅饼是詹姆斯胡子基金会的“南方到核心”，而不是任何人都不得不告诉我们。如果你没有注意到，椰子突然位于南方菜佳能，制作神的食物 味道明显像“天堂”，并帮助新鲜的椰子蛋糕达到其全部潜力。

得到我们的配方更健康的三重椰子奶油馅饼。

如果你想到它，地球上几乎没有甜点，这些味道比烤的香蕉分裂更多的南方渴望。它的基础是香蕉，在佛罗里达州的丰富生长。香蕉拿到烧烤架前面搭配冷奶油冰淇淋，巧克力酱和花生（烤，不煮沸）。

获得我们的食谱低卡路里烤香蕉分裂。