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回到2020年1月（寿命前，似乎），Mai Tai Bar和Bubba Gump Shrimp Co. 宣布它是关闭商店 在租赁争议中，在檀香山的Ala Moana中心。当时，它透露了这一点橄榄花园 提交了同一地点的建筑许可证。 10个月后，意大利连锁餐厅正式开放业务 - 第二个地点的新闻附带！

虽然全国各地有850多个地点，但这是夏威夷州的第一个橄榄园。 120多名人员一直在开幕之夜进行培训，预计将吸引数百家食客，据khon2.。餐厅的总经理，谁拥有绝不 在为这项工作训练之前尝试了一块橄榄园面包棒，告诉当地新闻站，手机从渴望的意大利面爱好者倾倒在每一天。 （有关的：9餐厅连锁店今年夏天关闭了数百个地点。）

虽然Bubba Gump有约300个座位的空间，目前的冠状病毒指南有限制了场地的能力 约50％。总经理告诉Khon2，夏威夷最新的橄榄花园设有大约160个席位。客户将不得不在始终佩戴面膜 - 除了进食或饮酒时必须在五个人不到5人。

据报道，5月2021年5月，据报道，第二个地点是Kapolei的Ka Makana Ali'i。夏威夷不是唯一的州新的橄榄园餐厅支撑敞开大门。在切斯特菲尔德，MICH的两个地点，靠近底特律和罗利，N.C，现在在商业中。另一个将于11月16日在俄克拉荷马市开放。

虽然家庭风格的意大利餐厅正在扩大到国家，但一个流行的牛排馆刚刚在夏威夷关闭了最后位置而且客户受到破坏。