您不会相信麦当劳炸薯条中有多少成分
只是麦当劳的炸薯条是什么?好消息:那里有真正的土豆。现在这是一个坏消息:每一个油炸物也有一个笨重的18种其他成分。
食品化学中的博士学位可以方便地解读该清单,包括各种油脂,包括氢化大豆油(Hello,Trans脂肪),葡萄糖(一种天然糖,给予薯条的金色颜色)酸焦磷酸钠(以保持他们从转动灰 - yum!),水解小麦,水解牛奶,“天然牛肉味”和几种其他成分,你无疑遇到了麻烦。
这是大量的化学品,可加入340卡路口和16克脂肪和11克坐脂肪,用于金拱门的薯条。
在上周发布的视频中,麦当劳的挖掘工程师从发现显示“Mythbusters”概述了公司的生产过程,解释了成分和“逆向工程”他们着名的炸薯条回到源 - 直接从地面采取的炉子。
我们欣赏诚实,而不是向我们保证,我们发现遵循一个似乎不仅仅是一个小sci-fry的过程有点令人不安。
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