麦当劳的菜单价格是崛起的原因
巨大的快餐链曾经被遗弃了曾经被遗弃着名的美元菜单。
如果您认为价格,价格一直在当地爬行麦当劳 在过去的几年里,你是对的。他们有。
根据餐厅业务在线,全国的特许经营者在许多流行的高级物品上越来越多,如此经典大型Mac.。但为什么商店在许多物品上提高价格?简单地说,因为他们已经意识到他们可能有两个原因:客户可靠性和价值菜单的消亡......或者,在麦当劳的情况下,美元菜单。
根据今天,美元菜单于2002年首次推出,基本上在2017年完成,当时该链转换为1美元3美元3美元的菜单。虽然打算在被称为黑色星期五的购物博纳扎的岩石底部“门打架”销售时运作,但美元菜单旨在让客户进入商店,理想情况下,最终可能会更大的购买。在实践中,它具有强迫特许经营者的效果,以保持比他们所希望的非美元菜单项的价格。
“我们与美元菜单绑得这么久,它绑在手中的剩余部分,”前麦当劳的特许经营主人Jim Lewis告诉餐厅业务在线。如果常规菜单项上的价格过高的客户偏好,客户将简单地转移到美元菜单项。
随着美元菜单有效消失,特许经营商现在可以在其他心爱的菜单项目上提高价格,没有客户的追索权(除了购买而不进行购买)。并根据报告报告的3.6%同店销售额增加了三年以来美元菜单被削减的三年,新方法工作,至少来自a商业观点。
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