今天快餐比30年前更糟糕
一项新的研究表明，在过去30年中，速度变化的快速变化了。
当你告诉你的健康意识的朋友或同事时，你正在等待像这样的地方麦当劳 甚至塔可钟 午餐时，你可能会得到一个眼睛滚动，也许有充分的理由，特别是现在有了新的信息。一项研究发现快餐 多年来已经变得更加不良，你今天吃的是什么都不喜欢在20世纪80年代在一个驱动器上送达的东西。
多年来，快餐在多年来享有糟糕的声誉，主要是因为它的尺寸大，脂肪和钠含量高，并加工成分。这对美国人的成年肥胖率达到了历史新高的成年肥胖率非常关切。根据疾病预防和控制中心的最新数据，关于美国成年人的40％是肥胖的。经常吃快餐是这种不断增长的肥胖率的大贡献者，有趣的是，有趣的是，有一个时间快速服务食物并没有像美国人那样对美国人的健康造成威胁。
今天的快餐不健康是多年过去的情况？
一种学习 最近发表在里面营养与营养学院学报发现Entrées在十大快餐巨头服务（基于销售量）部分大小增加了39克，其等于大约90卡路里，自1986年以来。虽然90卡路里可能似乎不是一个巨大的数字，但要考虑这个数字如何乘以你消耗快餐的频率。让我们说一个人吃一个快餐粉，没有任何一边，每周一次。只有在1986年的那种快餐饭中，那个人每年消耗大约4,680卡路里的卡路里。此外，快餐Entrées还含有比三十年前的大约13.8％。
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这项研究如何进行？
为了在过去的30年中推断出这次徒步旅行，研究人员在快餐餐厅Arby's，汉堡王，卡尔的Jr.，奶牛王，Hardee的，杰克，肯德基，肯德克，麦当劳和温迪从1986年，1991年和2016年开始。该研究的主要作者，Megan A. McCrory博士 波士顿大学健康与康复科学系，报告，“这是曾经进行过的快餐热量和营养化妆品的最长遍历和最深入的营养化妆品。
研究人员还有什么？
McCrory和她的研究人员乐队发现，这些相应的链条所提供的菜单项数量增加了226％。他们还发现，平均而言，平均而言，每年增加13克或30卡路里 - 即使是目睹最大热量徒步旅行的类别。甜点增加了186卡路里或72克，自1986年以来。如炸薯条等侧面，均匀增加了42卡路里和11.7％的钠。
多年来，将沙拉添加到快餐菜单中，也不会削减它。当你在敷料的数量时，不健康的加载力，超大的肉类和奶酪，快餐沙拉 可能不会比那个汉堡更好。需要做更多的变化，并且希望很快，因为很多美国人经常在这些快餐店吃饭。在一个关于研究的调查结果的介绍McCrory表示，在美国约有37％的成年人至少在任何一天吃快餐，45％的成年人在20和39岁之间做到这一点。
那么可以采取哪些东西可以防止肥胖率进一步升级？研究人员提出，快餐店提供较小的部分尺寸，或更加极端，引入卡路里税。想象一下，如果你不得不在更高的卡路里的饭上征税会发生什么。你可能不会像命令那样诱惑巨无霸 用薯条和大苏打水......
