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如果你想知道为什么牛排摇晃 已经从您的邻居中消失了，这就是为什么 - 基于印第安纳波利斯的连锁店一直在关闭狂欢。最受欢迎的汉堡联合在今年年初拥有610家餐厅，但销售遭遇了持续的Covid-19大流行。牛排摇晃永久关闭近70个位置 截至6月，最近证券申请 透露13个位置已关闭自夏天以来。

牛排'摇动目前运营500多个地点，据餐厅业务。这些商店的一半由母公司Biglari Holdings拥有，而另一半由特许经营商和“特许经营合作伙伴”运营。遍布28个州，链条是坐下的休闲用餐餐厅的混合动力车，并为多汁的汉堡和手工浸的奶昔而最为着名的快餐驱动器。 （有关的：9餐厅连锁店今年夏天关闭了数百个地点。）

但牛排的震撼挣扎着长期以来努力预测大流行，推动重新加入本身，因为早在2018年的快速服务链。Biglari Holdings宣布关闭超过100个地点 2019年它转移到基于计数的服务模型将迎合客户的客户，并淘汰等待员工 - 鉴于客户服务的战略举措多年来一直是公司的痛苦点。该连锁店表示，由于资金问题，今年的计划达成了一块障碍。 “过渡所需的资金在其当前债务协议下有限，”它在最近的申请中表示。

看起来似乎链条可能会用完选择，以反对大流行的东西，这可能最终提示破产申请。 “借助贷方的决议，公司补充说，牛排的摇晃可能需要寻求净化选项，这可能不可用。

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