麦当劳的维护工人暴露了一个可以让你生病的设备危险

一些操作员一直在使用“黑客”,绕过软送送机的清洁循环。


在2021年,“麦当劳黑客”短语通常是指内容的类型Tiktok.-Instrwsional视频如何将Mickey D'S命令放置以获得特殊的离菜项目。但事实证明,在收银机的另一边发生了一些黑客。它可以让客户生病。

最近的调查母板 透露,一些McDonald的商店所有者使用允许它们绕过设备的清洁周期的设备定期“破解”进入自己的软生产机器。根据泰勒的内部备忘录,麦当劳软源机器的制造商,“黑客”自2013年以来一直在实践中。但是,它是未知目前有多少地点。

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根据该报告,McDonald位置的软送送机正在用“跳线” - 塑料或金属支架连接到机器背面,可以覆盖其软件的关键部分。泰勒机器每天都配备自清,并在清洁周期期间变得无法操作或“锁定”。 “跳线”允许员工解锁软件机器并跳过清洁步骤。

但为什么麦当劳的运营商想要这样做?据最近透露有线 文章,每日巴氏杀菌过程需要四个小时完成,如果中断,将自动中止并重新启动。泰勒在2005年左右开始用巴斯维化能力推出,NBC.麦当劳软型服务的曝光,推力是Mickeyd的冰淇淋机很脏,很可能让顾客生病。巴氏灭菌是对对该投诉的有效响应,但最终创造了其他问题:泰勒机定期离线或发生故障,陷入清洁周期环。

保持这些机器运行顺畅的压力可以是巨大的,麦当劳的维护专业人士告诉。考虑到某些McDonald软源物品的普及(例如,季节性)三叶草摇),很容易想象一个“黑客”的好处,可以防止机器长时间超出服务可能超过缺点。技术人员承认,在一个例子中,他们被迫使地用麦当劳的运营商安装“跳线”。他们拒绝了。

这不是唯一的运营商试图将重要的人进入自己的手并破解这些机器的维护周期。kytch.,由一对工程师开发的第三方电子设备,也被一台工程师使用,也被特许经营商将“黑客”进入泰勒的软型机器软件,以便更有效地运行。然而,麦当劳在KYTCH之后,据称雇用私人调查人员来获得设备。 Kytch的创造者声称,在他们这样做之后,该连锁店宣布自己,非常类似的技术。

对于纪录,泰勒和麦当劳都很清楚“跳投黑客”,并已发出禁止使用的陈述。 2013年,泰勒发出了一个服务公报命名跳线“违反了FDA食品代码[该]可以大大增加向公众提供服务不安全产品的风险。”麦当劳在声明中确认吃这个 它没有授权或涵盖任何绕过常规清洁周期的系统。“然而,他们认为“黑客”问题是一个小的问题。

“我们认为这个问题影响了很多的餐厅数量,并且最近被使用的旁路实例被引起了我们的注意,”声明读。

公司已经拒绝了黑客,充分理由。绕过卫生周期,这是食品安全的唯一保证,是一个长期问题的高风险解决方案。作为商业内幕 在2018年采访中透露,采访食物中毒专家比尔马斯勒,软源机械,如果保持不正确,可成为李斯特菌的来源,可能是致命的细菌感染。因此,在麦当劳的不安全助剂的潜力可能比你想象的更大。

欲了解到,退房麦当劳可以为此获得四分之三的特许经营者,别忘了注册我们的通讯让最新的餐厅新闻直接向您的收件箱提供。


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