这种法国饮食习惯可能会让你修剪

它会改变你看吃的小吃!


关于所谓的“法国悖论”,这是一个神秘的能力,这是一个神秘的能力,法国人民必须保持苗条和健康,尽管他们消耗了过多的富含食物。有些人把它归结为他们的消耗白藜芦醇丰富的红酒,而其他人则为长期慢,慢饭。但它也可能与事实有关法国根本不吃零食。

那是对的:我们可以从法国带走的健康零食是他们只是没有。

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普通的法国孩子开始与一大笔牛奶一起举行的一天,伴随着几颗馅饼:切片的新鲜面包与黄油或果酱蔓延。与此同时,法国成年人换掉了一些(或全部)咖啡的牛奶,并且完全放弃了鞑靼的,有效地禁食代替早餐。

午餐 传统上是当天最长,最多的一餐:在办公室工作的成年人通常得到一个小时(或两个!),享用一家餐馆的同事午餐并不罕见 - 甚至有一杯葡萄酒。法国晚餐是午餐的较小版本:通常是一个开胃菜(某种形式的沙拉,如磨碎的胡萝卜,带有香醋,磨碎的芹菜根,或甜甜圈用草药),主要,奶酪和一个点心 - 尽管法国人可以进入各种美味的糕点,而不是不是简单的酸奶。

就是这样。

在饭菜之间,法国没有真正的零食文化:在你的钱包里有一个碎片的橱柜,拿到一袋筹码,甚至在白天抓住绿色汁液,冰沙或乳白色的拿铁咖啡只是不发生对法国人。唯一的事情?一个小的,中午的儿童,被称为Le Quatre-Stues或者“四点钟”。当孩子们回到学校时,通常吃坐在厨房的桌子上,这零食会帮助小肚子在中午午餐和下午8点之间保持全面。晚餐,但否则,你不会抓住法国吃零食的任何人。

这种法国人群中缺乏放牧似乎是他们保持苗条的能力的主要贡献因素,它是有道理的。毕竟,在一天中,让自己更少的食物机会有助于你削减卡路里,这证明了受到普及的间歇性斋戒 减肥。实际上,根据2013年的研究那些剪掉一顿饭的人最终消耗了每天400次卡路里,而不是他们需要在他们吃的其他饭中吃更多。所以这是一个大问题......

你应该停止零食吗?

许多美国专家都同意无意识,不故意 放牧是一个习惯,美国人需要下降,包括尼斯费斯特,作者你想要的食物:为了你的生活

“我实际上不相信,亲自不相信,”她说,当我的警告一样,像法国人一样,她确实相信孩子们偶尔需要额外的东西。 “我确实认为有时候零食是合适的,特别是放学后,”她说。

另一方面,Elise Museles,注册饮食心理学和营养专家和播客举办一次食物故事,认为孩子和成年人可以从中午零食中受益,特别是如果午餐和晚餐之间存在很大差距。

“我看着零食作为一座桥,以保持血糖稳定,”她说。 “即使你吃了最平衡的午餐,如果你在12或1点钟吃它,你正在等待六到七个小时,我是一个大信徒,让你在那些时间之间保持血糖稳定。说,如果你的饮食模式更像是你在较短的时间范围内吃饭,你在午餐和晚餐之间去了三到四个小时,那么你不一定需要一个零食 - 除非你的身体告诉你你需要它。“

有关的: 终于在这里削减糖的简易指南

storefront of le pure cafe in paris
Alex Segre / Shutterstock

这是后者的指出,我们的专家突出了林切在发现自己是对你的好主意:学习识别你自己的饥饿线索,这是许多美国人从未真正开发的技能。

“我的姿态是,总是会找到一个真正为你工作的饮食节奏,”营养和康德总监Lindsey Kane说太阳篮子。她鼓励人们倾听自己的饥饿线索,以发现最适合自己的身体。 “当您需要喂食时,您的身体是生物学上的友好态度。在需要喂食时,请少注意。少拍摄我允许的小吃,而且翻转脚本。让自己尽可能多地吃多少小吃需要纪念你的饥饿和燃料。“

这种心态在受欢迎的禁食协议面前飞行,但我们的专家坚持认为,虽然等到你饿了吃的时候肯定是一个好主意,等待你挨饿可以挨饿。

“每天剥夺自己只是一顿饭创造了有毒的”全部或无所作为“的心态,”凯恩说。 “当你确实允许自己吃饭时,你进入一个疯狂的,朦胧的喂食狂热 - 这不是一个滋养的食物选择的心态。”

音乐会同意。

“当我们没有零食时,我们等待长期之间,我们的血糖崩溃,然后我们进入下一顿饭,无法清晰地思考,这可能会影响我们的选择,”她说。

基本上,没有一种尺寸适合 - 所有方法:有些人每天两顿饭做好;其他人需要三餐和小吃或两餐 - 那没关系。

“有些人每天充分滋养和满意,其他人们宁愿多达六餐,有些像我一样,有些像我一样,我们感到最好,并满意三餐和一个大型下午的小吃,” Monica Auslander Moreno,MS,RD,LD / N,营养顾问RSP营养。 “只要您或多或少地满足所有各种食物群体,方法和消费时间的每日目标摄入水平并不少体重。”

你应该吃什么?

如果您决定为您提供零食,请记住,并非所有的零食都是平等的。虽然法国人Quatre-shues. 往往是相当甜蜜的长棍面包和黑暗的巧克力,饼干,磅蛋糕,或砰砰声,只有几个理想的中午小吃应该是健康和营养密集的。

“创造健康膳食的同样简单的指导方针也适用于小吃类别”,“凯恩说。 “当你专注于零食的质量时,数量变得几乎无关紧要。”

“我认为人们应该在他们做饭时尽可能多地思考他们的零食,”音乐会说。 “它应该是平衡的,他们也应该试着得到新鲜水果或蔬菜,也不只是一个事后的果实。”

凯恩还指出,理想情况下,零食应该提前计划,以便让自己成功。

“出于某种原因,当饥饿袭击在下午3点时,我们倾向于惊讶。但是,除了每天令人垂涎欲滴的次数,这种饥饿感得多,所以这不应该是一个惊喜,”她说。 “相反,请注意这些饥饿模式。当您了解模式时,您可以通过包装健康的小吃,以便您在饥饿跳跃时武装和准备好。”

这只是一些健康,平衡的小吃的想法,让你开始:

  • 一个苹果杏仁奶油
  • 奶酪和全谷物饼干
  • 平原,高蛋白质酸奶用浆果
  • 甜椒切片鹰嘴豆泥
  • 无麸质玉米片芯片鳄梨
  • 切片番木瓜,高蛋白质酸奶和浆果
  • 泥浆瓶鹰嘴豆和克鲁迪塔斯(一个容易,在去的小吃!)
  • 自制能量栏 用螺母和种子
  • 水果和少数坚果

大健康的零食提示:注意到一个心灵的方法。

虽然这些建议肯定偏离了标准的法国方案,但我们会很好地接受一个元素Quatre Heures.:它发生了如何以及哪里。

“你自己服务一顿小吃,在盘子或一个碗里,”凯恩说。 “袋子外的零食使得它令人难以置信地轻松地毫无疑问地过度过度越过它。”凯恩还鼓励投入到你的零食中的意识。

“尽量远离你的其他任务几分钟,以便你可以给自己你需要充分存在的时间和空间,”她说。 “那种方式,你可以真正尊重你的饥饿感,尊重你的饱令,并且可以每当你感到加油并充电以重新发明的能量爆发来重新审视你的剩余的一天。”

随着这种意识的,谨慎的哲学迅速攻击将确保膳食之间消耗的任何食物是有目的性和滋养的。


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