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具有高血糖指数（GI）的食物喜欢白面包根据一项研究，土豆和白米更容易提高体重减轻后减肥的风险糖尿病护理。

血糖指数测量粉末后血糖尖峰的速率。挥杆越戏剧，与之相关的幅度越多2型糖尿病 风险和体重增加整体。

在最近的一项研究中，研究人员看着来自2000多个被分类为超重或肥胖的人的全球研究的数据。在第一阶段，所有参与者消耗膳食更换奶昔，以实现快速减肥 - 超过八周的平均下降约为24磅。

在第二阶段，在三年期间进行，研究人员比较了两种饮食和两种运动策略。一个是A.高蛋白，低GI饮食，而另一个是中等蛋白质，中等 - GI饮食，然后每种中等的饮食与高或中等强度运动相结合。

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所有四组均恢复了他们最初丢失的一些重量，但低GI饮食的人重新获得了最少的重量。这使得研究人员建议吃土豆以及高GI面包选择和水稻品种。

那么，如果你不想重新恢复你丢失的体重，你应该永远向这些心爱的食物发誓吗？也许不是，但限制他们可能是关键。

这里的问题是，由于大量的热量赤字，Shena Jaramillo，Rd，营养师在和平与营养。这意味着重量重新获得并不完全依赖于重新引入的食物类型，而是简单地回到他们以前的卡路里消费。

“重要的是要注意许多经历快速减肥的人遵循低碳水化合物饮食，”她说。 “当我们重新引入任何碳水化合物时，我们将看到快速增长。这大部分都与流体换档有关。作为研究状态，实验中的所有群体都会恢复到某种程度上。”

也就是说，有价值转向低GI食物，但不仅仅是因为血糖变化，Jaramillo增加了。这些食物通常在纤维，蛋白质或脂肪中倾向于更高。这意味着您倾向于少吃它们 - 因为它们更饱满 - 并降低了整体的热量摄入量，这可能导致体重减轻或重量维护。此外，您可以获得更多纤维的众多好处，如改善的心血管健康，更好消化功能。

“即使是患有糖尿病的人，他们的膳食的总组成也会对血糖产生更大的影响，而不是单一的食物，无论GI指数如何，”Jaramillo说。

更多，务必阅读营养师说，每天吃多少碳水化合物。