在玉米棒上制作玉米的最佳方式

。 。 。是把它扔进你信赖的烤盘,然后用黄油露出。


玉米棒是生活中的真正乐趣之一。甜核与黄油和盐混合在玉米棒上涂抹,以使最好的咬合。虽然在炎热的夏天下午没有什么比烤玉米烧成,但即使你没有拥有烤架,你也可以在玉米棒上完全煮熟的玉米。抓住您的信任铸铁煎锅,然后按照以下步骤操作。虽然玉米通常是最好的,风味,令人兴奋,当它在季节(从春天到秋天的秋天)时,它在全年的大多数杂货店都可以使用。

一旦你在玉米棒上煮熟的玉米,你就可以咬到它。但煮熟的玉米可以进入大量的其他菜肴。将粒子切掉玉米棒子,将它们加入简单的粘肉或蔬菜沙拉,或将它们折叠成玉米面包或玉米松饼面糊。对于一个完全玉米的时刻,制作由Eleoto的精神的一道菜:将玉米仁与玛雅或希腊酸奶,磨碎的帕尔马干酪,石灰汁和新鲜的香菜混合。

1

剥胡茨克

shucking corn on the cob
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

剥离并从玉米的每只耳中剥离外壳,也脱掉丝线。

2

将耳朵放在热铸铁煎锅上

cooking corn on a cast iron grill with oil
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

将大型铸铁锅加热,直至非常热,3至5分钟。尽可能多的玉米耳朵,适合平底锅的一层。

3

玉米

cooked corn on the cob with butter and salt on a plate
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

每隔几分钟转动玉米,以确保它得到烧焦。你想在地方获得一些漂亮的棕色格栅。

4

黄油和盐的季节

rubbing butter on a cooked corn on the cob
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

当你从锅中取出它们时,用软化的黄油和季节用片状海盐擦拭玉米的热耳朵。

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Categories: 杂货
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