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由于迫在眉睫的肉类短缺的令人担忧是具有真实世界的后果，因为两个主要的杂货连锁店是对客户可以购买的金额的限制。国家零售巨头Costco. 最近宣布了一个配额，关于每个购物者和几个Kroger超市位置的新鲜肉类如何制定了类似的政策。

冠状病毒爆发导致了一连串的结束肉类加工厂 在全国范围内，这引出了肉类包装公司的困难的警告。 4月初，史密斯菲尔德食品 在南达科他州塞努克斯瀑布的猪肉加工厂关闭了猪肉加工厂，由于冠状病毒爆发并警告了一个迫在眉睫的肉缺。大约一周前，泰森食品首席执行官发出类似的警告 食品供应链在购买的全页报纸广告中正在破坏纽约时报 和华盛顿邮报。

Kroger拥有并在全国各地拥有超过2,700多个地点，使其成为国家最大的杂货商。CNN报道 通过杂货店巨人，链条将“在一些商店添加购买限制和在一些商店的新鲜猪肉中的购买限制”并没有透露其有多少地点将抑制牛肉和猪肉的购物。

Costco还解释了他们的网站上列出的肉类购买限制Covid-19政策：

Costco已经对某些物品实施了限制，以确保更多成员能够购买他们想要的商品和需要。我们的买家和供应商正在努力提供必要的，高需求的商品以及日常收藏夹：

新鲜的肉类购买暂时限制在牛肉，猪肉和家禽产品中的每位成员共3件。

对冠状病毒相关的粮食短缺的担忧是如此重要的是，众议院农业委员会最近警告说，我们可能在我们的杂货店中没有更多的猪肉距离没有更多的猪肉。代表。科林彼得森说：“我们大约是杂货店的货架上的猪肉大约三个星期。也许这将唤醒人们，”他补充说“这是一个更大的问题，而不是我们是否要饿了，这是一个国家安全问题。美国必须拥有粮食供应，我们可以依靠国家安全。如果人们没有食物，我们将有骚乱。“

这就是为什么我们在当地杂货店的肉类箱中可能看到牛肉，猪肉和鸡肉，以及为什么肉类的配给也可能延伸到其他杂货链。