幸运饼干来自哪里？
财富饼干的起源故事实际上是热烈的辩论。
吃的最好的部分之一美国中国餐馆 （或者取出 当每个人都抓住一个幸运饼干时，从一个）到底。裂开开放，金色，嘎吱嘎吱的对待和阅读你的预测大声已经成为美国的传统。这些天，你甚至可以从你的财富中学到一个普通话词，而你也可以播放它在彩票中包含的幸运数字。但是你有没有停止怀疑中国幸运饼干真的来自哪里？
好吧，现在学习的时间是如此阅读，以发现中国幸运饼干的迷人起源故事。 （SPOILER ALERT：他们不是来自中国。）
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谁发明了幸运饼干？
三个不同的男人声称有发明了中国幸运饼干，他们都住在20世纪初的加利福尼亚。
日本移民Makoto Hagiwara，业主日本茶园 在旧金山，他说他先送达了现代版本的幸运饼干 在20世纪初。在抗日市长射击Hagiwara后，一个新的市长后来恢复了他。据说他对那些由他的人表示赞赏，谢谢你隐藏在饼干里面。 （然而，（日本茶园的幸运饼干本身是由旧金山面包店制造的，被称为Benkyodo。）
“随着我的家人从贵族中，他们只考虑到这一发明和将幸运饼干引入了令人愉快的茶点，同时漫步花园并享受自己，”Hagiwara的伟大孙子，Erik Hagiwara-Nagata，在2008年博客帖子中解释。 “我们在当前的情况下，我们没有考虑的专利或保护条款。”后来，缺乏专利提出了问题。
中国移民David Jung，创始人香港面条公司 在洛杉矶，致力于他发明了幸运饼干 就在第一次世界大战之前。作为故事，jung免费将饼干送到穷人，两者都喂它们并激励他们。在Jung的对待之内，他把一张纸条放在一条圣经的圣经中。
最后，日本移民Seiichi Kito，Fugetsu-do在洛杉矶的小东京，也声称有发明了幸运饼干 在20世纪初。他的孙子Brian Kito表示，来自加州杂志的1927年文章证实了幸运的饼干是由日本美国人发明的 在洛杉矶。剧情变得厚！
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旧金山对待
旧金山的历史审查法院试图在1983年度解决财富饼干争端。在审判期间，证据包括一套圆形黑色铁烤架，“最初由Hagiwara家族使用，以烹饪幸运饼干”，“根据洛杉矶时报。联邦法官确定了饼干起源于Hagiwara，而是大量的Angelenos仍然不同意。
无论哪个加州城市幸运的饼干来自，在美国到处都是在美国的任何地方。在20世纪初，中国美食在美国繁荣的普及中越来越受欢迎，饼干沿着骑行。
但是，有趣的是，幸运的饼干的真正启示并不来自中国。他们的故事完全始于另一个亚洲国家。
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来自日本，充满爱
有些人误认为是月饼，这是一个中国新年传统，是财富饼干灵感的一部分。这些蛋糕确实包含秘密信息，作为抵抗蒙古力量在14世纪的抵抗运动的一部分。但今天的月饼是较少的消息。
实际上，幸运饼干的起源在日本撒谎。以前的纽约时报 记者詹妮弗8.李探索了她书中的幸运饼干的历史幸运的饼干编年史。
在她的研究中，李某与食品学者Yasuko Nakamachi发言，他们在经历了日本旅行追踪幸运饼干的历史 到了祖国。 Nakamachi确定了在日本京都郊区的面包店中销售的饼干，这是西式幸运饼干的可能灵感。在日本，这些饼干被称为Tsujiura Senbei（财富薄脆饼干）或Omikuji Senbei（书面幸福饼干）。
日本斯派比包含诗歌行，而不是财富，比美国餐馆供应的幸福饼干大得多。它们用芝麻和味噌味而不是香草，而不是比美国财富饼干更暗。另一个主要区别是将其消息放在饼干的外部弯曲中，而不是折叠在内部。
一系列不幸的事件
Benkyodo最初制作了日本茶园的幸运饼干，是美国的幸运饼干的主要供应商。直到第二次世界大战，当日本美国人被送到拘禁营时。结果，苏伊岛奥卡穆拉·诺克顿的所有者被迫关闭他的业务。
加里·奥诺，奥马图拉的孙子，仍有古董手孔，他的祖父曾经塑造了一些最早的美国财富饼干。
虽然许多日本的面包师被实习，但中国人开始生产自己的幸运饼干，进一步巩固了晚餐后的关联点心 当今的待遇和中国。 “虽然日本糖果商在被拘营营地释放后再次开始生产幸运饼干，但他们最终会屈服于现在普遍的财富饼干竞争，”ONO在2007年博客帖子中解释。
饼干怪物机
幸运饼干生产并不容易。糖果将烘烤幸运饼干，迅速将财富放在中间，并在冷却之前使用筷子将它们折叠成其标志性的形状。
但在20世纪60年代后期，财富饼干行业永远改变。爱德华Louie是旧金山的莲花财富饼干公司的所有者发明了一台可以插入财富并折叠饼干的机器。因此，莲花财富饼干公司可以每天制作90,000个饼干。 “无论是如何玉米，没有人可以抗拒阅读他们的财富，”路易说芝加哥论坛报 1990年。
今天，美国的大多数幸运饼干都是由馄饨食品，公司，其中有纽约布鲁克林的工厂; La Vergne，田纳西州;和德克萨斯州休斯顿。每天，馄饨食物搅动了一口气四百万财富饼干。
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财富有利于大胆
对于其大部分历史来说，馄饨食品的命运本身是由Donald Lau撰写的。 “我被选中，因为我的英语是群体中最好的，不是因为我是一个诗人”刘告诉纽约人 2005年。“我会在地铁上抬头看标志，思考，”嘿，这会成为一个伟大的财富。“ ......我会保留一个小笔记本，无论如何都击倒了我。“刘告诉时间杂志 他的财富受到了从流行建议对总统大选的幸福的启发。
在一点，刘一天写了两三个财富。但是，当他在2017年退休时，他每月写几家财富。 “当他们吃幸运饼干时，我希望顾客打开财富，读它，也许笑，离开餐厅快乐，”刘告诉时间。 “所以他们下周再次回来。”
饼干崩溃的方式
尽管他们受到西方国家的普及，但幸运的饼干不是你在中国找到的东西。期间2008年的谈话李展示了一个视频，她带着她带来幸运饼干的视频。
当地人是幸运的饼干神秘，特别是当它们进入它们并在内部发现一张纸。当Buzzfeed有北京人民试试所谓的“中国”幸运饼干， 他们中的大多数人说他们像蛋卷一样品尝。但在美国，至少，他们的受欢迎程度似乎很快就不会消失。
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