采摘生产时不要犯这个错误
遵循这些专家认可的提示来延长您的美元，充分利用您的产品。
考虑到九个美国人根据他们的五天蔬菜配额疾病控制中心，没有产物是坏药片。尽管如此，一些精明的购物和储存策略可以挽救你珍贵的美元，让你的购买持续更长时间，并帮助你透露糟糕的细菌，因此您将更有可能加入水果和素食摇摆级别。
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不要去季节
无论您在哪里购物：“总是试图购买季节性生产的最简单的方法之一：”Caroline Tays，Rd，IA临床登记的营养师Caroline Tays Caroline Tays。访问RipEtrack.com. 看到这一刻的新鲜是什么，并相应地计划购买。
“不仅在肯尼亚飞过的蓝莓会花费大约5美元，但碳足迹也要高得多。另外，因为食物一直处于长途运输中，并且已经在树或藤蔓中掉了很长一段时间，它的营养价值可以下降，“Adrienne Raimo，Rd，整体健康和健康教练解释一个咬人的健康 在俄亥俄州哥伦布。
不要以为新鲜总是最好的
像冰一样冰冷杰西卡绳索，rd，营养师，健康教练和纽约市的作者。
“尝试冷冻果实。水果在峰值新鲜度下闪蒸，因此您可以在您有时间完成它们之前令人愉快的野生营养，因为不必担心腐败，”她说。 “冷冻水果可以更实惠，特别是对于倾向于自然成本的品种，如樱桃。”预切割的冷冻水果可以是所有的救星冰沙 星星在那里。 “例如，冷冻菠萝和芒果可以添加天然甜味和富含奶昔的纹理，以摇晃和冰沙。这将减少准备（因为没有必要自己切片）和潜在的浪费。 “
不要忘记农民的市场
超市生产部分肯定值得参观，但农民的市场使得更加社会和往往更加经济稳定的停止。折断 （补充营养援助计划）在大多数农民市场接受凭证，以使新的成分可以达到更多人，但是几周说。
“我喜欢出于许多原因去农民的市场。看到种植者的激情并建立联系是惊人的。知道我正在获得更多地方和支持邻居，这也很高兴，”Bonnie Taub-Dix，Rd说，创造者getterthandieting.com. 和作者在吃它之前阅读它：带你从标签到表。
此外，您几乎可以保证您的农民市场购买比您在传统的杂货店所在的内容更新。通过用气体处理苹果 - 1-甲基环丙烯 （1-MCP） - 降低成熟，食品分销商可以将果实的寿命延长三到六个月。食物垃圾的好消息;对你的细胞来说不是那么好消息。类似于世界旅行者的生产，这些成熟的水果和蔬菜当天失去营养。
不要立即抛出过去的素数
在快速面包配方中充分利用过度的果实（香蕉松饼，任何人？）和碎屑（苹果 - 胜利！）。或者如果您没有通过所有夏季南瓜都才能螺旋化，请将其塑造成西葫芦面包或与碎肉混合，以向您的汉堡或肉丸添加水分，纤维和维生素。
不要购买（远）
提前计划 省钱时是拿钱和膳食准备的，但请记住，您可以在最新鲜，最佳水果和蔬菜的时候再次准备几天。 “与谷物和其他干货不同，由于购买日，生产不到一周左右的生产不到一周左右。考虑将杂货店或农民市场每周进行几次，以刷新您的藏匿处，”Raimo说。
在立即完成您之前的运输，然后立即将您的清洁抽屉重新填充到股票。一个康奈尔大学的研究发现，在杂货店购物前吃健康零食的人比那些没有那些没有的水果和蔬菜。在这项研究中，在漫游前吃了一个Apple的购物者最终购买了比空腹上购物的那些商品的25％。
不要总是抓住前面的东西
想知道当一箱新盒子在杂货店举行时，那么洗牌是什么？超市工作人员经常被教导旋转库存，以便较旧的生产在较新的物品落后的时候运作。对于最不迷惑和最有营养的发现，小心地到达包的背部。
不要忽视游戏计划
做一个列表并检查两次。 “设计一周的饮食议程和前装上的早餐，午餐和用完倾向于枯萎的物品并首先去腐烂的食物。在更坚硬的生产（如土豆和披带）之前挖掘精致的弹簧混合和浆果，”Raimo说。
默认情况下不要预先削减
“购买预切片的产品，包括粗鲁或甜瓜，通常比购买整个水果或蔬菜的100％，然后自己花几分钟做，”雷诺说。 “加上，植物的皮肤或皮肤有助于防止它恶化，从而保持营养成员更长并防止冰箱后部的”科学实验“。”
但是你必须考虑你的日历，绳子柜台。“如果感觉很短暂的时间是你吃得很好的障碍，那么购买预切割的冷冻或新鲜产品可能是一种很好的方法，使其更容易保持健康习惯。“
不要过分冒险你是多么冒险
在退房前取出肠道检查。您是否真的使用该Instagram友好的角甜瓜或荔枝，或者它会在您有时间充分利用它之前咀嚼并朝南转动？
“是现实的。如果你刚读一本书或听取关于时尚食品的播客，并拿起一堆食物，你从未听说过的较少的准备好的准备好的是食物会变坏和你' “雷诺说，LL对浪费感到内疚。感到冒险吗？选择每次旅行的一两种新的食物，但在您做之前，请针对Pinterest上的每个人定位一个配方，因此您有一个具体的播种策略。
不想觉得你需要总是有机的
步骤1： 研究环境工作组肮脏的十几个 （一般是皮肤薄的产品）。
第二步： 阅读干净15.。
第三步： 记忆这一产品贴纸编码技巧：四位数代码在传统上表示传统上生长，而在有机实践中的五位数提示。
寻找脏12位（有机）水果和蔬菜，为剩下的剩余时间购买常规种植生产，以节省美元。 “如果某些东西有一个厚厚的剥皮，那你不打算吃，如芒果或香蕉，无需去有机。如果你要吃皮肤或者生产有很多小裂缝，我建议购买有机“通过咬伤或切割在皮肤或皮肤上，”巧妙地洗涤良好，“绳索说。
Taub-Dix认为有机与常规产生辩论是一种哲学和环境选择而不是与营养相关的选择。 “如果您的选择有限，则传统的产量远远不是产生的。据证明，许多研究证明，有机产品不比常规更优越，”她说。
不要坚持用懦弱的东西
精致的食物如完美 - 成熟的鳄梨和桃子实际上需要一个枕头让他们安全地在回家的旅途中。更不用说你在他们使棘手跋涉回到厨房之后使用它们的速度有多快！
我们的RDS推荐这些坚固的选择，往往会持续更长，更好 - 如果您不确定您会休息时间才能快速或不能相信BAGGER（或您自己）是面霜。
●香蕉
●柑橘（橙色，葡萄柚，橘子，yuzu）
●坚固的绿叶蔬菜（羽衣甘蓝，Chard）
●布鲁塞尔豆芽
●甜土豆
●土豆
“吃彩虹，不要忘记白色水果和蔬菜中有很多营养素。土豆有时会被抛出阴影，但它们有很多维生素C 和B6除了钾，“Taub-Dix说。
不要尽快洗
给每一块生产彻底淋浴（自来水会很好，FDA说）在你砍下和咀嚼之前。这包括即使您计划剥离，也可以通过皮肤切片可以将细菌转移到可食用部分。
“为了保持新鲜度并延长水果和蔬菜的寿命，等待在你打算吃它们之前直到洗净，”周说。
不要被外表分散注意力
“丑陋”生产可以像对称的那样健康。只要考虑那些全球，每年夏天在农民市场溅起的那些球形的味道和营养味道和营养！
感受到：水果或蔬菜似乎沉重，暗示在含水量，皮肤或剥离应该是美好而紧张的而不是皱纹。
不要将这些食物一起存放在一起
乙烯，一旦某些果实成熟，乙烯，植物激素就会以气态发射，可以加快一些敏感蔬菜的腐败率。保持苹果和芦笋在手臂的“冰箱里的长度”，并注意到这些水果和蔬菜蔬菜为更好的健康基础生产。
不要总是在周末购物
大多数送货员在本周早期到达，星期一或周二，以及大多数生产部门折扣周三或周四袭击。将这些事实与周六和星期日的购物脚交通的增加相结合，您有一个低满意度，高应力的游览的配方。如果您的日程安排允许，周六中期击中超市，那么农民市场。
