你没有想到的杂货店欺诈
新规则正在建立尝试停止它。
漫步通过杂货店的过道和部分集中在列表上的项目,您可能没有意识到有些事情可能无法准确标记。
产品上的“有机”标签现在比以往更常见。有几个标准食物必须通过以便获得标记。但有些人声称该系统是欺诈性,而且太多产品正在绕过规则。
有机贸易协会于2018年开始调查融入欺诈。现在联邦有机产品标准正在更新, 根据食物潜水。
为了让某些东西获得标签,需要认证更多参与生产过程的成员。此外,需要为向美国带来的任何有机产品发行进口证书。生产厂房的惊喜检查将更为常见,而那些正在进行的人需要满足更多资格。这些新的基准加入了其他人像动物福利要求,也没有添加的抗生素或生长激素规则已经到位。
有机产品也没有合成农药和化学肥料。它们也没有转基因。生长的土壤有机产品也需要在之前三年内使用禁止物质。
因此,虽然该术语通常与“更健康”相关的,但这些产品不一定更营养更密集。然而,有科学的证据 有机食品含有更多的抗氧化剂,可以降低癌症的风险,人们都是关于它的。
在过去几年中,有机食品和生产的销售均攀升。 2019年,价值551亿美元的有机食品 - 比上年增加4.6%。当冠状病毒大流行开始时,人们开始更多地购买更健康的选择。销售是3月份增长了50%。有机贸易协会民意调查发现,90%回答的人表示,他们现在因为病毒而购买有机产品。
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