这项新的CDC指南可能主要影响室内餐饮
关于Coronavirus Spreads的方式可能影响什么样的室内聚会的新知识。
科学界会响起了警报冠状病毒的空中品质 早在7月份，但国家领先的公共卫生机构最近刚刚在其官方指南中赶上这一事实。
上周，经过一些初始混乱，疾病控制和预防中心（CDC）承认冠状病毒可以通过空气传播，这意味着人们即使距离受感染者六英尺距离也可以受到病毒感染的。因为在微小的气溶胶中仍然可行的病毒仍然可以在空气中散布到几个小时，所以它可以距离更长的距离，特别是在室内。 （有关的：9餐厅连锁店今年夏天关闭了数百个地点。）
这一新知识可能最终影响社会疏散指导方针，这可能反过来可能对什么样的室内聚会视为安全。 正如封闭空间中运营的其他企业一样，已经开始恢复谨慎的重新开放，新的指南可以努力抛出扳手。
虽然一个亲密的人与人的联系仍然是人们合同病毒的主要方式，但有机会的事实，无论是低的，虽然小滴的不可检测的雾，但虽然不可检测到的小滴，可能会提示国家餐厅协会（ NRN）修改他们的美国餐馆重新开放的准则。事实上，对餐馆的空气流通和通风指南进行修订自9月以来一直在待命，虽然协会在CDC上享有更多清晰度。
一些当地司法管辖区已经解决了他们任务的餐馆中的潜在空气传输。例如，需要在许可专业人员进行测试和认证的HVAC系统所需的重新开放餐厅。建议旧金山的餐馆即使它们关闭，最好是24/7。
除了让他们的内部保持良好通风，餐厅可能需要尽可能低的冬季尽可能低。在上述城市中，该津贴目前占餐馆总容量的25％。
NRN的RARRY LYNCH，NRN认证和经营高级副总裁，即使面对这一新信息，对食客的风险也持乐观态度。 “我们知道，当没有进食或饮酒时遵守规则戴着面具时，在生病时保持社会距离和住宅 - 餐馆风险对于餐馆和员工仍然很低，”他说餐厅业务的陈述 周二。
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