这种流行的产物短缺是令人沮丧的
不合时宜的天气导致加利福尼亚州的广泛莴苣作物损失。
在未来几周内，您可能不会看到杂货店清洁店中的许多莴苣头部 - 您的快餐三明治也可能短了一些碎片。许多短缺在2020年困扰着这个国家，包括卫生纸那蔓越莓， 乃至外国啤酒。原因从破产到锁定储存，但不寻常的天气落后于此最新短缺。 （有关的：8个杂货物品可能很快再次供应。）
加利福尼亚州今年早些时候经历了不合时宜的炎热天气，影响了国家的生菜作物。 “我们在8月中旬和9月初的热情活动，”加利福尼亚大学蔬菜作物生产的农场顾问Richard Smith“告诉吃这个，不是那样！。 “他们确实造成了一些质量问题，但更大的问题是他们在莴苣上造成了造成广泛的作物损失的疾病。”
疾病的爆发，称为Pythium Wilt.，在其广泛的严重程度上是前所未有的。来自野火的灰烬今年早些时候可能还损坏了一些莴苣，加利福尼亚中部种植托运人协会总裁克里斯托弗·瓦莱斯茨（Residopher Valadez）告诉弗雷斯诺县的CBS。
加州农场占美国美国的70％以上的莴苣农业营销资源中心，所以这种作物损失可能会导致全国性的短缺。 根据史密斯的说法，莴苣价格上涨也响应供应减少。
这不是第一次生菜制定了头条新闻。刚刚，袋莴苣 和含有罗马的沙拉套件 在可能的大肠杆菌污染物上被回忆起来最近的诉讼 据称对Chipotle申请的是，客户从快餐链的沙拉碗中从罗马莴苣开发了大肠杆菌。
生菜是长大的微亚亚麻酸 在像墨西哥，加拿大等地，世界其他地区的地方，确保全年供应，所以我们可能不必等待太久，前面有足够的这个沙拉钉四方。谢天谢地，有充足的健康选择 与此同时，在购物清单上取代莴苣。
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