一家杂货店项目在价格下滑
由于大流行，它的成本几乎在一周的时间里加倍了。
我们在家中被隔离了九个星期，在这一点上，我的丈夫和我已经设定了一个非常稳定的常规。该例程的一部分是前往杂货店 每个星期天都有我们一周要买的东西清单。通常，我们正在选择肉类，生产和乳制品等新鲜物品。虽然所有这些物品都被确定为更贵 甚至稀缺 在此期间冠状病毒大流行，我们在本地商店没有看到这一点的影响......直到本周，何时碎牛肉的价格从3.99美元跳跃到7.99美元。哎呀。
我们是否喜欢与否，我们的国家即将面临严重的疯狂短缺。由于员工的员工中的Covid-19爆发，许多包装厂必须更快门。史密斯菲尔德 和泰森。因为这么多填写家门的肉类包装公司，顾客开始看到这场比赛在商店的效果中，这只是时间问题。劳工处 最近报道，4月份杂货价格上涨2.6％，这是自1974年以来的最高总价跳跃。肉类，鱼类，家禽和鸡蛋仅经历了4.3％的价格上涨。对于我们来说，这意味着本周额外支付5美元的肉。不，它不是草喂肉类或任何东西 - 只是我们通常在散装中购买的常规牛肉。
留意：注册我们的时事通讯以获得直接向您的收件箱提供的最新冠状病毒食品新闻。
不幸的是，价格徒步旅行将发生各种肉类产品。猪肉一直很少有时间，所以我们还没有打扰过它。鸡似乎很好，现在，但由于杂货店继续限制你可以买多少肉 一次性，Covid-19爆发继续发生在肉类加工厂，贴纸休克将继续生长。
如何在家处理肉类短缺
我试着在家里追随杂乱的饮食，但现在看来我必须开始转移我的思考 - 即使它意味着我必须咧嘴笑和忍受它。虽然我们决定了库存 在几磅的地牛肉和鸡肉上，我们不打算以正常的速度吃它。我已经重组了我的整个餐计划，所以我可以开始关注植物饭菜。我正在慢慢地学习如何送给其他蛋白质选择 进入我的饮食，这是我从未以为我在我一生中说的话。
如果你也是一个omnivore，他们此时必须面对肉类短缺，你可以做同样的事情。坐下来计划一周的一顿饭，大量依赖于植物的蛋白质。 而且我不只是在说话基于工厂的汉堡。试图找到其他自然方式让蛋白质进入你的饮食般的颠覆鹰嘴豆 或依靠容器希腊酸奶。让您的肉类餐留在一天中，并储存在冰箱中的一些肉，因此它可以持续时间更长。
我目前计划我们的膳食，所以我们可以在晚餐时享受那些肉类蛋白质，这有助于在两到三天的晚餐之间延伸一磅肉。
我知道这对大多数人来说将是一个挑战，特别是如果你依靠肉是稳定的完全蛋白质 这将让你和你的家人满了。但是，在那里有这么多伟大的资源，我们如何继续烹饪充满美味蔬菜的创造性菜肴，处理肉类短缺将在这样一个不可能的时间内感受到可能。而且，对于更多潜在的选择，这里有7种方式，你仍然可以在肉类短缺期间购买肉。
