20个假期派对错误避免
成为最多的主人,避免本赛季更顺畅的帆船。
在周围的时间蹲下的餐厅在您最喜欢的餐厅预订感恩那光明节, 和圣诞节 不容易。既不是撒上的三位数(或更多!)晚餐价格标签 - 或确保私人空间的更高成本。
所以在家里托管是完美的解决方案,对吧?只要你避免这些普通的假日聚会沿途,就赌注。我们向党的追踪询问了三位专家,以便您抛出一个真正快乐的Soirée。
你忘了提前安排
最后一分钟适用于一对一早午后 并在旋转课程之前抓住最后的座位。据此,这对大规模苏里亚斯并不是如此聪明的策略Edward Perotti.是一名基于加利福尼亚州旧金山的全球活动设计师。
“在今天的云彩疯狂的云彩世界,我们似乎都忙着如此繁忙,伸展如此薄。在计划任何活动时,我喜欢给六周的跑道,”他说。 “通过那个,我的意思是邀请函,所有事件计划都将理想地在聚会前六周开始。”
一旦您通过初始邀请函无纸化帖子 或者ev,将日历活动设置为Ping与会者的提醒三个星期(“兴奋!”)和一周出来(“别忘了......”)来保持事情的头脑。
你跳过待办事项列表
“在我超过27年的设计和规划活动期间,世界各地的10到8,000位客人,对我来说最有压力的事件是我家的各方(诚实,对我的家人来说也很紧张!), “佩罗蒂说。
通过创建待办事项列表简化预先事件准备并避免忘记任何重要细节:
- 购买物品(杂货,鲜花)
- 需要挖出存储或借用的物品(花瓶,额外的椅子)
- 清洁物品(浴室,服务器)
- 在抵达之前完成的物品(照明蜡烛,鞭打奶油)
你解雇了最简单的装饰品
虽然你从储存中挖掘“必需”时,请将眼睛剥离,以便剥离轻松,实惠的口音。那是对的:你不需要每花束下降30美元,以打扮你的空间。像一个装饰品或花瓶充满桉树的碗里的小细节会产生很大的影响。
“通过选择蜡烛来削减准备时间并通过选择蜡烛来省钱。他们花了更少的时间来安排和展示装饰,但它们仍然发出闪烁,”Mindy Weiss.贝弗利山,加利福尼亚州的Mindy Weiss派对顾问的主人。
你打折网上购物的好处
停止在镇周围的Schlepping Bags,并开始击中笔记本电脑上的简单“立即购买”按钮。
“从邀请到派对或定制枕头的派对,在线购物削减交通的时间,并允许容易的价格比较。我喜欢订购像这样的公司的定制派对细节闪绒。我也是一个忠实的粉丝亚马逊素质 由于购买通常在48小时内到达我的门口。韦斯说,谈论节省时间。“
你不计划进入嘉宾
刚刚被倾倒的朋友的朋友需要一个挑选的喵喵叫。一个新的火种加一对一。看着人群打桩的一个随机邻居。这几天的课程几乎是课程的,因此在案件中为一部分额外的一切份额计划。如果您预期的与会者有更少或相同数量的与会者,则最坏情况额外的剩菜 让你享受第二天!
你用完了精神
如果你的酒吧跑干,欢乐时光可以匆匆变得不满。
“你知道你的人群比任何人都好,”佩罗蒂说。 “然而,在活动世界中,我们每人每人估计半个葡萄酒,每人每小时每人每小时在不那么正式事务。”根据您的菜单和派对的时间框架相应地计算。
你忘记了泡泡
如果在假期抛出一方,并且没有涉及闪耀的葡萄酒,这是一个派对吗?据Perotti说,不太。此外,由于它的饮酒量表(通常约12%,而长岛冰茶的22%相当亮起),这是一种聪明的欢呼,这是一个聪明的选择。
你忽略了服务软件
争先恐后地克服了MIA的钳子或长丢盘的套装增加了假期托管的高压力水平。而不是等待,直到准备好镀层或服务,前一天挖掘所有服务件和工具,然后用粘滞便笺标记其目的。这样,如果你跌倒,你可以从PAL借钱最后一次跑到目标。
你不会错乱你的菜单
不是用必要的热,最后一分钟的食谱装载菜单,而是设计一组菜肴:
- 制作
- 冰箱到表
- 半自制
- 贡献的potluck风格
这将取消你的压力火炉 - 你的肩膀 - 随着晚餐时间滚动。
你不允许休息时间为你的蛋白质
说到服务温度,记住您的核心蛋白不需要热量。事实上,如果您在一块铝箔和碗毛巾下露出半小时的小睡,你会注意到更滋润的肉。
“允许烤 走出烤箱后至少30分钟休息,以确保它们足够酷,以便处理并为果汁提供时间来重新分配,“高级编辑摩根大家厨师的国家杂志 (美国测试厨房的一部分)在马萨诸塞州波士顿。
你不煮足够的食物
英镑,人们可以扔掉10晚餐。
“估计每个成年人都会消耗一磅食物,”Perotti说。用于骨蛋白,如火鸡那螺旋火腿或者猪冠烤,每人购买1½磅以允许充足的部分,因为骨骼也占据了一些重量。
你尝试一个新的食谱
练习,练习,练习。从最新的光泽食品杂志中撕掉那种时尚的食谱,而是撕裂,而是坚持较大的聚会的尝试和真正选择,让#kitchenfail成为最低限度。练习这些Pinterest最爱,然后将您的获奖者添加到菜单中。
你忘了问饮食限制
关于五分之一的人有食物过敏或不容忍。确保通过包括RSVP的简单问卷来为每个人吃东西。随意保持轻松,所以听起来听起来不像他们的票价所困扰。
尝试这样的东西:“我喜欢将菜单定制到你的口味!所以如果你转向透明......
- 小麦
- 乳制品
- 肉
- 来自动物的任何东西“
你赶紧
不要每小时从0到100英里的步伐。
“我真的很喜欢和朋友和家人共度时光,所以最大化追赶时间至关重要。我喜欢在一开始就拥有大约一个小时左右的鸡尾酒和开胃菜,让每个人都有足够的时间进入寒冷,得到宾夕法尼亚说,随着客人的混合而舒适,并开始让头发下来。
你对派对的想法太严格了
代替预定的晚餐,尝试一个开放的房子以获得对话 - 火花,最忙碌的季节格式。当他们知道他们可以避免他们的前方时,客人可以避免不舒服的跑步,你可以避免他们的前任,你可以避免挑解时尚的中心和完美的镀粉。组装自助餐或小吃站,并列出邀请的时间范围(例如,在5-9下午5-9点的任何时间停止我的开放式房屋!“)。 Voilà:一切休闲,舒适的派对,让您可以在最后轻松地护送客人,而无需按“结束时间”。
你忽略了座位安排的氛围
您设置的方式传播设置了盛宴的正式级别的步伐。
“我经常被问到,'你分配座位吗?这取决于您服务的膳食。对于正式坐下,我会建议放置卡,所以没有问题,“佩罗蒂说,你可以避免任何尴尬的行进或加热的政治辩论。 “对于不太正式的家庭风格的餐,不要分配座位,但让它有机。”
你整顿了坐下的习惯
开始完成的坐着晚餐可以陈旧。在每个人的后退上疼! Liven of最终课程,佩罗特建议。
“为了完美的结局,我将在起居室周围设置甜点,服务咖啡,茶和亲切,并营造一个轻松的甜点'欢乐时光',”他说。如果有人需要在洗手间梳洗或早期偷偷溜出,这使得这不太尴尬。
你准备在厨房外
Tableside Guac和凯撒沙拉店为餐厅用餐很有趣。没有那么有趣的假期托管。如果您愿意,请允许客人在厨房中游行,就像烤的土耳其退出烤箱一样。从那里,让他们重新填充他们的眼镜,然后在桌子上坐在桌子上。 Bolling建议,这种策略可以在避免餐厅混乱时展示您的手工。
你忽略了香气
蜡烛触发舒适的氛围,但他们的香气通常在房间或两个房间内保持腐败。通过填充水和这些厨房钉的股票锅和这些厨房钉书厂(以全自然,实惠的方式)管季节气味(以全自然,实惠的方式):
薄荷糖:香草豆+薄荷精油
苹果馅饼:苹果+肉桂棒+柠檬
南瓜香料拿铁:香草豆+南瓜饼香料+浓咖啡粉
新鲜和节日:迷迭香+蔓越莓+橘子
你不知道你的极限
所以如果你的桌子装饰看起来不看玛莎斯图尔特 - 花哨,或者你的土耳其不适合经典的诺曼罗韦尔场景。保持最终目标。
“请记住,娱乐只是:娱乐。你应该尽可能多地享受它,”Perotti说。 “不要超过你可以做的更多,做出真实的事情。你的朋友和家人会对你的任何计划印象深刻。如果他们不是,那就不要邀请他们回来!开玩笑。”。