如何抛出一个难忘的假期派对
从食物喝点到一切之间,这些都是轻松度假娱乐的技巧。
它终于比赛时间,度假宿主。这是正确的,在11个月之后,雪,庆祝节日派对季节在这里。
不幸的是,很多压力与之相关:61%的人常常感到压力或有时候假期根据研究组执行的一项调查,虽然我们68%的美国人感到烦躁格林伯格奎南罗斯纳。
为了帮助事情更顺利,我们转向两个娱乐专家,Mindy Weiss.贝弗利山,加利福尼亚州的Mindy Weiss派对顾问的主人和Edward Perotti.是加利福尼亚州旧金山的全球活动设计师,为他们的秘密成功。从节省时间来展示表格展望的想法,考虑一下您有史以来抛出最令人难忘和节日的完整指南。
代表
如果这是你第一次投掷假日派对,那么你就会诅咒时间,或者愿意与他人分享你的愿景,如果你需要它,你会“寻求帮助!为什么不与朋友共同主持和划分准备工作?或者要求客人为改进的Potluck带来物品?“
涉及准备工作
所以你的“世界”都安排,朋友和家人正在敲门。怎么办?让他们工作!您不仅有额外的手打开牡蛎或弹出瓶子,但您还将为那些不认识的人提供破冰船。
“厨房里的一群人没有什么比这是一个人来摇摇来。如果您的客人彼此从事,则无法失败,”Perotti说。
因为更多的行动导致更多的参与,所以考虑陷入困境桑格里亚食谱 你在一个记分卡上找到并将其留在柜台和所需成分旁边,或准备临时寿司站 让早期的客人忙碌。我们无法想到更好(或更高效!)破冰船。
库存你的酒吧车
“人们喜欢他们所爱的东西。不要与酒吧太愉快,”韦斯说。
相反,“使用粉丝收藏夹和季节性装饰的酒吧,让客人指导自己的选择,”她说。你不必在一个不寻常的混合或异国情调的精神上得到一个善意的派对。任何缔约方都足够的可靠备用备用备用备用备用备注。
除了全冰桶,鸡尾酒振动器,蔬菜削皮器和过滤器外,用这些假日派对酒和装备填充您的酒吧购物车:
伏特加酒
杜松子酒
朗姆酒
龙舌兰酒
威士忌酒
补品
苏打水
蜂蜜
新鲜的柠檬和酸橙
新鲜的草药(如迷迭香,鼠尾草,百里香和薄荷)
创建一个签名鸡尾酒
而不是在不舒服摇晃自己的莫吉托的那些不舒服的手上播放混合学家,而不是握住自己的莫吉托,而是为你的假期派对混合一个(是的,只有一个!)签名饮料。
“特色饮料可能非常节日。辣椒贝尼尼怎么样?”佩罗特问道。
这是一个特别智能的选择,因为它可以服务于冲床风格而不是单独的。在一个大碗里,混合一罐没有加糖的桃子,泥土,用一瓶起泡酒和少量的新鲜薄荷。或搅拌其中一个舒适的冬季鸡尾酒! 无论哪种方式,你会保持简单和简化的东西。
考虑休息的较低酒精
你想给你的客人玩得开心 - 不是宿醉。 “投资一些葡萄酒那啤酒和起泡酒。 “你永远不会出错,一杯很好的泡沫,”韦斯说,后两者在酒精中的含量通常相当低(寻找标签上的ABV)。
对于啤酒来说,避免粗壮和双IPA,你应该是安全的。然后考虑这些葡萄酒品种,通常在燃烧强度尺度较轻的尺寸上:
雷司令
比诺格里乔
咕噜咕噜咕噜
阿尔巴里诺
vinho verde.
基安蒂
波尔多
Beaujolais.
静脉
ProSecco.
香槟酒
适当地弹出起泡
谈到香槟(以及所有其他闪闪发光的葡萄酒),如果你像侍酒师一样打开它,你就会看起来像一个专业人士。就是这样:
通过扭转圆角六半转动来松开丝网。
保持笼子并将一只手放在软木塞上,在底座上慢慢扭转瓶子。 (确保将瓶子指向人群中的任何面孔。)
继续轻轻扭动瓶子,直到你从瓶子里听到“叹气”,因为软木塞发布。
这种策略将保持最大的泡沫 - 让每个人都可以在瓶中的大约80英镑的压力下保持安全。
使用好东西
“这季节,为什么不用你得到最好的假期派对?
“拉出你的好中国和物品,你不会经常使用,如结婚礼品,拼盘等等。即使它是一个偶然派对,使用优质的中国和漂亮的拼盘立即给予倾向于奢华的感觉,”韦斯说。
计算理想的吃数量
在这个简单的公式之后,永远不会再耗尽食物。
“这是一项经验法则:每个成年人都会消耗一磅粮食总量,”Perotti说。 “您所拥有的更多选项,您所需要的越少。如果您正在提供自助式风格,则将主课程部分减少1到两盎司。对于开胃菜每小时每人三件的因素。“
坚持经典
不觉得你需要摧毁Sous vide扇贝或DIY汤饺子。
相反,Weiss建议你“专注于食物人们喜欢吃的食物。传统和经典的最爱总是一个击中。不要在菜单中获得太大的创意,服务令人兴奋,并注意质量。”
休闲或舒适的挑选披萨之夜,烤鸡用土豆泥,或者搭配你自己的炸玉米饼酒吧将永远位于假日派对上,这些直接的一餐也让你更容易。
如果可能的话,选择一个主题
使用您的食品作为灵感,并梦想为假日聚会不同的主题,以与其他任何其他人一起举办令人留意。尝试炸玉米饼?混合签名玛格丽塔,并用Churros结束夜晚。你和你的宝宝总是赶上比萨饼吗?用意大利葡萄酒配对馅饼,然后用迷你瓶的Limoncello送客人回家。
“作为一个人,作为一个人,作为一个人,作为一个人的100%真实的人将使场合令人难忘和独特。我喜欢重新悔改很多,所以我想找到一个独特的方式来带来回忆的方式,”佩罗蒂说。
对他来说,这意味着一个“男孩的早午餐”,他最好的宝贝,以赶上特定国家的食物,同时坐在梦想目的地的装饰桌上。
优雅地设置桌面
“如果你是我的任何东西,我会比食物更讨厌桌子。在我定居'一个'之前,我已经与我的家人改变了TableScape两到三次的臭名昭着。在活动前几周,“Weiss说。
据您在配件上定居,这是如何正确堆叠在服务软件上的情况下艾米丽的帖子 她自己。基本设置应包括:
一块直接在椅子前面
紧接在盘子左侧的叉子,然后是餐巾纸
在叉子上面,用黄油刀放置小面包板
一个立即向右侧的刀(面向板的锯齿侧),然后是勺子
在刀子上方,放水和酒杯
利用所有工具
任何托管或参加假日餐的人都知道炉灶和烤箱空间时的斗争是真实的。如果您正在准备几个菜肴,请记住可以在其他设备中烹饪或保持温暖的物品,例如:
慢炖锅
瞬间锅
空气炸锅
烤箱
台面格栅
微波
从您可以在微波炉中制作的两侧 到慢炖锅旁地 在准备时间急剧下调,没有理由不会将这些厨房工具使用!
辣
准备一个烤箱猪的主菜,就像烤宽面条或丰盛的烤牛肉的大砂锅?从沙拉开始,结束冰糕。
“时间对我们所有人来说都是珍贵的,并且在厨房里度过一整天并不是真正想要的地方。想想一个家庭式的膳食,可以部分地为室温,与热菜混合。你可以做的任何事情预先提前几天会缓解压力,并确保你没有忘记任何东西,“Perotti说。
一个万无一失的菜单混合,他发誓,涉及前一天的牛肉,然后在再加热和切片之前冷藏过夜,以伴随着烤根蔬菜。
尝试塔皮斯
被主菜吓坏了?你不需要诉诸外出。相反,请尝试Tapas选项。这样,您可以提供满足每种饮食的菜肴,可以避免超级化的压力火鸡。
从七条鱼的盛宴上迅速迅速,在意大利文化中举行常见的节日季节庆祝活动,并提供海鲜小板的涂抹,如:
炒虾(无麸质,古,keto)
寿司(低卡路里,无麸质)
迷你蟹蛋糕(如果混合/面包屑,无麸质燕麦或潘库)
熏制鲑鱼 - 鳄梨bruschetta(满是健康脂肪)
鱼汤射击者(低卡路里,无麸质,古,keto)
尝试服务家庭风格
停止出汗躁动电镀。
“为了保持谈话,让我的服务更容易,我崇拜家庭风格,”Perotti说。这是一个漂亮的中等幻想(仍然拥有Homey)战略,可在电镀和自助餐之间落下。 “Platters的传球自然鼓励更多的谈话,笑声和互动,”他说。
上游容器库存
每个人都会很乐意帮助您清理 - 并将冰箱与一些可用空间保持 - 如果您有一堆去的容器准备好了。选择可回收的研究纸盒或可重复使用的塑料膳食准备容器 为环保选择。
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通过搭乘乘车,在他们精神晚会之后安全地送家家。通过下载至少一个rideshare应用程序预先准备(如Lyft.,优步或juno)因此您可以选择最快的选择来关闭时间。