什么是素食月，为什么这么多人这样做？
一个非营利组织在1月份的月份鼓励全世界的人们去素食主义者。
它正式2019年，这意味着新年的决议 全摇摆。美国的决议涉及到饮食，无论是，“我想在3月份减掉10磅，”或更长期的东西，“我想吃得更好，所以我可以活得更长。”也许你甚至在2019年完全彻底彻底和养殖？或者，甚至不那么令人生畏，只在1月份的月份？素食如 是非营利组织被认为是这样的生活方式的改变。这慈善机构正在鼓励全球的人们，是的，是在一年的第一个月内去素食主义者。当然，组织的最终目标是帮助人们永久地将切换到全素食饮食。
我们有激动人心吗？好吧，继续阅读，看看Veganuary是什么。
什么是素食语？
林素队的团队正在教育人们如何采用素食生活 可以改善个人健康以及帮助维持我们的环境。改变您的饮食并不是一项简单的任务，这就是为什么组织的专家团队提供了那些想要使这一变化的人能够用足够的帮助使过渡尽可能无痛。这些工具包括膳食计划和配方指南以及营养提示和其他建议。该组织甚至有一本叫做书，“如何去素食：为什么，你需要做的素食如何，“这是一个更深入的资源。
人们在做什么原因是什么？
研究表明人们有动力采用素食饮食 - 或者至少尝试它，主要是三个原因。
“走向素食主义对许多不同的原因很重要，但根据我们的研究，参与者参与的三大理由采用Valicuary承诺是为了个人健康，动物福利和环境，”Vincan Ceo Simon Winch说。 “吃素食主义者是改善能源和活力的好方法，使您的饮食温室气体排放量减半，以及地址动物农业 - 这是最大的气候变化的贡献者之一。“
绞车说，Vegernuary期望来自世界各地超过300,000人参加今年的挑战。其他调查结果表明，62％的受访者表示，他们打算在1月后继续追随素食生活方式。另外82％的百分比表示，随着他们预期的那么难。
纯素食究竟需要什么？
如果你需要一种进修，就有一个素食主义者和素食之间的差异。根据这一点素食主义社会“素食主义是一种生活方式，即寻求排除的方式，尽可能可行，所有形式的剥削和残忍的食物，服装或任何其他目的的动物。”另一方面，素食主义者避免吃动物，但仍然可能选择他们的副产品，如鸡蛋，牛奶和奶酪。
去纯种的健康益处是什么？
沙龙帕尔默，rdn和食物博客的创始人，植物供电的营养师 建议如何转向素食主义饮食的研究与慢性态度，患有2型糖尿病，癌症和高血压等慢性病症的风险相连。帕尔默说这是因为，“素食主义者饮食富含维生素，矿物质，纤维，健康脂肪和抗氧化剂，以及我们必须注意的所有事情，如饱和脂肪，胆固醇和毒素相关的所有事情加工肉类。“
好的，那么我怎样才能开始？
你可以拿走保证 在Vegantuary网站上，所以你可以开始这个新的旅程。谁知道：你可能决定在这个月过去长久地保持！
