Good Lifestyle

关于我是Paleo的有趣的事情就是，在最长的时候，我以为古饮食 响起，好吧，那种愚蠢。沟粒？但人们一直在为eons吃它们。豆子有什么问题，或者乳制品还是这些是健康的食物，DUH。

我总是在传统的感觉中是一个健康的食者 - 我吃了我的蔬菜（我甚至素食了几年），有限的有时切断红肉，有限的脂肪，选择全粒面包和意大利面等。但我也总是有可怕的消化。作为一个孩子和年轻的成年人，我在急性胃痛中结束了几次，日常遭受腹胀的日子，...让我们说出其他消化问题。在23岁时，我有一种消化性溃疡。

然而，我从来没有曾经质疑我的饮食习惯如何影响我的消化。我正在做一切正常的“嗯，”锻炼身体大量的锻炼。事实上，我有一个“糟糕的胃” - 比一个胃科医生实际上说 - 这只是绘制的运气。

我如何发现我内心的凯夫妇

然后，在2014年，三件事发生在同一时间改变了一切。一个是读书小麦腹部威廉戴维斯博士，我学到了我们现在所拥有的谷物的谷物与我们的祖先吃的不一样;另一个人正在采访戴夫希哲关于防弹饮食，阅读他的书（防弹饮食）尝试咖啡;最后，做一个“全食物清洁”，又是消除饮食，与Aynsley Kirshenbaum.是一位基于我布鲁克林街区的营养学家。在为期12天的清洁期间，我放弃了小麦，玉米，大豆，花生，乳制品，糖和其他一些常见的刺激物。我没想到，因为我已经是一个相对健康的食者 - 但是哇，我震惊了。

我一直很有精力充沛（一种令人难以烦恼的方式，但我的能量绝对飙升。我觉得如此精神警惕和身体强烈。我之前没有超重，但我倾斜了。最重要的是，我整个生命所遭受的消化问题已经消失了。是的，走了。事实证明，毕竟我没有“胃病”，我只是喂给这一切错误。

很短的时间才能回到一些刺激性的食物中，以弄清楚伤害了我。但是，一旦图片更清晰，我就开始尝试了其他事情 - 放弃所有豆类而不是大豆和花生，而不是所有的谷物，而不是只是小麦和玉米等。我降落的地方基本上是古饮食。

是的，我吃的不仅仅是培根

现在，当我说“Paleo”时，有些人认为这意味着我整天吃培根，这不是真的。这是对古老的误解 - 一直都是所有的肉。我的实际饮食不是严格的Paleo，它包含了几个防弹原则。在一个典型的一天，我开始了防弹咖啡，它是用草喂黄油和MCT油混合的有机咖啡。除此之外，除了喝大量的水，我快到了上午11点左右。剩下的时间，我吃了一吨蔬菜，很多健康脂肪，非常适中的高质量蛋白质，如100％草喂牛肉，野生捕鱼和贝类，来自牧草的鸡蛋，以及来自人道养殖的猪的鸡蛋，是的，培根和猪肉。我不吃很多家禽，主要是因为它不是我的最爱，它不是作为其他动物蛋白质的营养密集。我喜欢果实的小部分，很多螺母，种子和螺母/种子黄油。我目前痴迷于Pili Nuts - 世界上最胖，最低的碳水化合物，真正如此美味的和泡菜发酵的食物。加上，我吃了一块黑巧克力 每一天。

但是，我离开了古罗，我吃了一点点乳制品和一些白米。我学到了一些我可以流浪的其他地方 - 我可以有几只鹰嘴豆，燕麦，甚至有一点点小花生酱没有问题。我不太沉迷于经常因为我喜欢我吃的其他食物，但如果还有一些鹰嘴豆，而且感觉有吸引力，我会有几点叮咬，还可以。

我真的没有错过我放弃的食物，因为有一件事，我知道我可以随时拥有它们。我觉得更好的是这种方式吃得好 - 它只是牺牲。幸运的是，市场上有很多Paleo产品，所以我不必真正去，没有大多数我的最爱（你好，Cappello的披萨那当椰子栏那Siete Foods Tortillas.那Mikey的英语松饼， 和胡厨巧克力）。另外，它有助于我为生活开发食谱;如果我想要的市场上没有东西，我弄清楚了如何制作它。

有时，生活就可以了

吃我的方式有时候是一个麻烦，就像我旅行或在活动时一样，我没有任何坚实的选择让我享受。偶尔，我跳过吃东西如果我真的不想要什么（现在我很胖，我可以做到这一点 - 当我吃得更少的脂肪并需要喂食每隔几个小时或否则时，它是不可能的。其他时候，我有一小部分我通常不会吃的东西，只知道我不会觉得这么大。我做后者在不吃的时候，如果你邀请我吃饭并只吃意大利面，那么，我会有一小部分要礼貌。当我这样做时，我一定要注意在我吃的时候，享受新颖的因素。

然而，有一件事要注意到Paleo，这是它不仅仅是关于食物。这是一种生活方式，旨在纳入我们祖先享受的一些习惯，适应了我们现代生活方式。睡眠，压力管理，与其他人有着强烈的联系，全天都在四处走动，以及获得更多正式的功能练习 - 所有这些都在古代方法中强调。

我的朋友和家人大多是非常支持的。当然，有些人迅速判断，或者享受我吃的方式取笑我。但是我看着它的方式，它只是不值得我的健康和生活质量来吃我习惯的方式。这是对我有效的，我真的相信每个人都没有“正确”的方式。如果是素食主义者 或者keto. 或者其他任何事情都在为你工作，那么我真的很高兴你找到了你的道路。我很高兴地在我身边。