酒精可以在无麸质饮食上饮用

这就是您需要了解哪些醇类含有麸质,完全没有空隙,哪些含量落在两者之间。


腹腔疾病的影响至少有300万名美国人,根据芝加哥医学腹腔疾病中心的大学, 和非乳糜泻面筋灵敏度 似乎成为美国人中更为普遍,以及。面筋是在小麦,黑麦和大麦的天然存在的蛋白,所有这些都用于制造啤酒和各种烈酒。无论您是过敏面筋或有不时给它的不良反应,重要的是你注意到其中种酒精含有蛋白质,哪些是自然自由的它,还有很重要的,因为一些落在边界。你要确保你喝着适合你的饮料,对不对?所以我们说干就干,通过无麸质分类流行醇,那些可以不含麸质,以及那些含有麸质。没有出现在此列表酒,它们也无麸质包括格拉巴酒和茴香烈酒。

找出哪些醇是可以放心饮用,并在遵循无麸质饮食,你应该避免。

无麸质酒精

无麸质伏特加

gluten free vodka
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伏特加这与薯类自然是无麸质,所以,尽管为了伏特加马天尼,苦艾酒(用葡萄酿造的)自然不含麸质 也是。其他种类的伏特加是无麸质的玉米,葡萄,甚至是无花果蒸馏。底线,只要伏特加不是从含有谷蛋白的谷物衍生的,你在清澈的。

试试这些品牌:

1. 蓝冰伏特加
2. 大提顿伏特加
3. 铁托的手工伏特加
4. 斯米尔诺夫伏特加
5. 迪克西伏特加

传统的龙舌兰酒

Tequila neat with lime lemon and salt
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龙舌兰酒这使传统的方式,完全由蓝色龙舌兰植物自然是无麸质的。然而,有几个更便宜的品牌的龙舌兰酒 这被认为是“mixto”,可以邀请面筋的痕迹,因此寻找从100%的蓝色龙舌兰造品牌。

试试这些品牌:

1. 唐·胡里奥·布兰科
2. Agavales金
3. 米拉格罗龙舌兰
4. 卡萨贵族Anejo
5. 赞助人龙舌兰酒

平原朗姆酒

bacardi rum
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平原朗姆酒,朗姆或者是免费添加香精的,因为它是从甘蔗蒸馏的自然是无麸质。味朗姆酒,甚至各种五香朗姆酒可包括面筋的痕迹,因此,检查标签是非常重要的。

试试这些品牌:

1. 百加得 (百加得八条,高级,金牌,选择,百加得151,和味的甜酒)
2. 摩根船长
3. 克鲁赞
4. 盖伊山
5. 迈尔斯的朗姆酒

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葡萄酒

person pouring red wine into two glasses
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葡萄酒,白兰地和加烈葡萄酒都是自然无麸质。然而,调味酒,包括各种甜酒,可能对那些有腹腔疾病的威胁,以及一个已经在橡木桶中陈酿的葡萄酒。一些酿酒师用面粉或小麦糊密封的橡木桶,这可能污染有少量麸质的酒。对于川酒中,FDA. 说体积与7%或更多的酒精是酒无麸质。酒柜一般不会无麸质,因为大多数含有大麦芽

无麸质硬苹果酒

hard cider
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硬苹果酒一般无麸质,从水果酿制如苹果和梨 而不是大麦,小麦或黑麦。不过,一些苹果酒可以包括大麦,所以一定要检查标签。

试试这些品牌:

1. 克里斯平苹果酒
2. 愤怒的果园苹果酒
3. ACE苹果酒
4. 沃尔弗村139号干苹果酒
5. 杰克的烈性苹果酒

酒精可以无麸质

威士忌和波旁

Whiskey alcohol on the rocks
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威士忌和波旁酒是由含有麸质,然而,谷物发酵醪液制成蒸馏过程 杀死面筋的所有痕迹。蒸馏过程后,大麦麦芽可加入回液以强调颜色和风味。所以,如果你有腹腔疾病,你最好不要喝威士忌或波本威士忌。

试试这些品牌:

1. 尊尼获加
2. 制造商的商标
3. 杰克丹尼
4. 野生土耳其波旁

传统的伏特加

Vodka
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像威士忌和波旁酒,你也跑耗时与传统的伏特加(含有麸质的谷物制成的)面筋的风险,即使蒸馏应有效杀死面筋蛋白。要在小心的边犯错,请选择无麸质的伏特加品牌上面之一。

杜松子酒

gin & tonic cocktail in glasses lemon garnish
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杜松子酒,威士忌,波旁,和常规的伏特加酒沿着也可以如果发生交叉污染造成威胁。如果你有腹腔疾病,最好避开。不过,也有几个品牌,使从除含有麸质的谷物其它来源杜松子酒。例如,冷河杜松子酒 从蒸馏薯类。

麸质去除啤酒

omission gluten-removed beer
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对于那些谁拥有一个小的敏感性面筋,你很可能会确定,如果您对这些一抿,同时鼓励那些有更严重的敏感性或乳糜泻谨慎行事。啤酒品牌如省略仍然从大麦中酿造,那些对麸质有高度敏感的人可能存在风险。为了啤酒完全没有麸质,它必须由无麸质谷物谷物 包括小米,玉米,高粱和米饭。

尝试使用这些无麸质啤酒品牌:

1. 青菜
2. 新的星球
3. 吟游诗人
4. 新的Grist.
5. 红桥啤酒

清酒

sake
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清酒是由纯净的大米制成的,但一些制造商可能会增加少量大麦。寻找标记为junmai的缘故朱迈 - 澍,这表明它只是由米饭制成。

尝试这些品牌:

1. Akitabare Koshiki Junzukuri Junmai
2. Shichi Hon Yari Junmai
3. Fukunishiki Junmai.

m

mead
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米德被称为蜂蜜酒,因为它是由蜂蜜,水和野生酵母制成的。有些品种用大麦酿造,然后用麸质污染它。另一件事要注意的是,如果米德是在以前举行威士忌或啤酒的桶或桶中。全面桃子 例如,清楚地说,它的蜂蜜是无麸质的。

含有麸质的酒精

啤酒

Beer mugs table
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啤酒在大麦谷物中大大酿造,因此那些应该避免麸质的人也应该避免所有常规啤酒


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