猪肉智利verde食谱你不必去墨西哥旅行
您可以在舒适的厨房享用这款正宗的菜肴。
猪肉智利verde不是一个在大多数美国人的雷达上的菜，但应该是。嫩的猪肉炖一块活泼，略带辛辣的肉汤用蔬菜 - 有什么可能比那更好？加入一些温暖的玉米饼，一个牛油和颈狼，和你到了墨西哥的一半 在你脸上咧嘴笑。
营养：460卡路里，24克脂肪（8克饱和），620毫克钠
服务6.
你需要
1汤匙油菜油
2磅无骨猪肉肩，切成1“立方体
盐和黑胡椒味道
1杯低钠鸡汤
1瓶莎莎佛得角（15盎司）（Salsa Verde是由唐玉芝麻和洋葱制成的温和辣调味汁。它适用于炸玉米饼和鸡蛋。）
1个中等洋葱，四分之一
1个大绿色甜椒，切成大块
2杯小大理石或鱼种土豆 （可选的）
8玉米饼
2个酸橙，切入宿舍
如何制作它
- 在高温下加热大锅或炒锅的油。
- 猪肉用盐和胡椒调味猪肉。
- 批量处理，将猪肉加入煎锅并在各方均匀，直至外部焦糖，但仍然在中心生成（不要过度使用猪肉或它会蒸汽，而不是棕色）。
- 转移到A.慢炖锅。
- 将肉汤添加到炎热的煎锅中，并使用木勺刮掉任何脆，美味的猪肉。
- 将肉汤倒在猪肉上，以及莎莎佛得角，洋葱和甜椒。
- 将慢炖锅设置为高，煮4小时（或煮8架8），直到猪肉非常柔软。如果使用土豆，请将它们加入到烹饪的最后一小时的锅中。
- 用炖蔬菜一起用碗中的猪肉，以及烹饪液的勺子。
- 有热玉米饼和柠檬粉，手上举行的炸玉米饼。
吃这个提示
额外的智利佛得角是一种无限的灵感和美味。早餐开始：热身一小碗剩下的剩菜，上面有两个轻微的偷猎鸡蛋。午餐，在一碗黑豆和新鲜的鳄梨舀出一勺。晚餐，将肉和蔬菜切成温暖的玉米饼。顶部用啤酒，奶酪和一流的生洋葱Enchiladas.。
